La superficie destinada a producci¨®n ecol¨®gica creci¨® un 23,5%

La superficie dedicada a producci¨®n ecol¨®gica en Andaluc¨ªa creci¨® un 23,5% en 2005, el mayor aumento -76.688 hect¨¢reas- de la ¨²ltima d¨¦cada. El total se sit¨²a en 403.361 hect¨¢reas y el volumen de negocio ronda los 150 millones de euros que, seg¨²n la Junta, se duplicar¨¢ o triplicar¨¢ en dos o tres a?os.

El consejero de Agricultura y Pesca, Isa¨ªas P¨¦rez Salda?a, present¨® ayer un balance de la actividad del sector en Andaluc¨ªa durante 2005 y valor¨® el "significativo aumento" alcanzado en un "a?o climatol¨®gico tan dif¨ªcil", al seguir siendo "l¨ªder en Espa?a" y aportar desde 2002 una de cada dos nuevas hect¨¢reas con certificaci¨®n ecol¨®gica creadas en todo el pa¨ªs.

Seg¨²n el consejero, pese a la p¨¦rdida de empleo en la agricultura en general, en la ecol¨®gica "es al contrario", absorbe a productores tradicionales y alcanz¨® 5.159 y 324 industrias en 2005 en Andaluc¨ªa, frente a 5.053 y 321 del a?o anterior, lo que "se debe al apoyo de la Junta" con su Plan de Agricultura Ecol¨®gica emprendido en 2002.

Destac¨® que "Andaluc¨ªa se siente l¨ªder y est¨¢ en el camino adecuado" en agricultura y ganader¨ªa ecol¨®gicas, sector en alza y cuyo actual valor econ¨®mico es "poco significativo sobre el volumen total" agr¨ªcola, "pero s¨ª importante", aunque admiti¨® que "le queda mejorar la comercializaci¨®n y lograr aumentar el consumo interno".

Las provincias con mayor superficie son Huelva (98.654 hect¨¢reas y 700 productores) y que destaca en bosque, recolecci¨®n silvestre y pastos; Sevilla (64.157 y 621); y C¨®rdoba (61.557 y 1.229 -l¨ªder en operadores-); seguidas de C¨¢diz (50.708 y 390), Ja¨¦n (39.584 y 356), Granada (35.660 y 691), M¨¢laga (29.097 y 593) y Almer¨ªa (23.942 y 902), que destaca en cereales, hort¨ªcolas, c¨ªtricos y frutos secos.

Actividad

De la superficie total, la agr¨ªcola representa el 24% (98.778 hect¨¢reas) al aumentar en 2005 un 15%; la forestal para recolecci¨®n silvestre ha bajado al 37% (148.816); y los pastos, praderas y forrajes suponen el 39% (155.766 hect¨¢reas) y son los que m¨¢s han crecido por el auge de la ganader¨ªa ecol¨®gica.

Estos crecimientos y la aportaci¨®n andaluza, dijo P¨¦rez Salda?a, han permitido a Espa?a situarse como tercer pa¨ªs con m¨¢s superficie bajo manejo ecol¨®gico de la UE, tras Italia y Francia, adem¨¢s de que Andaluc¨ªa sigue l¨ªder en exportaciones (m¨¢s del 90%) y por primera vez es la primera comunidad espa?ola en consumo ecol¨®gico.

En ganader¨ªa, cuyas explotaciones se concentran en un 82 por ciento en Huelva, Sevilla, C¨®rdoba y C¨¢diz, el consejero resalt¨® el fuerte aumento en 2005 del ovino de carne certificada ecol¨®gica (83.562 cabezas), del vacuno (27.668) y del caprino (8.021), y de las colmenas (8.192), aunque Andaluc¨ªa sigue siendo deficitaria en producci¨®n l¨¢ctea y de huevos por el escaso tama?o de las granjas.