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Reportaje:

Reny Picot se va al Este

La firma se instala en Polonia con la compra de una cooperativa

Industrias L¨¢cteas Asturianas (Ilas), que comercializa sus productos bajo la marca Reny Picot, ha iniciado su actividad en Polonia con la compra de una cooperativa. Con esta decisi¨®n, la empresa asturiana tiene como principal objetivo tomar posiciones en ese pa¨ªs para acceder a otros mercados del Este. Fiel a su pol¨ªtica, Reny Picot no abordar¨¢ el mercado de la leche l¨ªquida sino el de los quesos y otros derivados l¨¢cteos, como leche en polvo y mantequilla.

El objetivo del grupo es el mercado polaco, pero sobre todo disponer de un puente para entrar en todos los mercados de los pa¨ªses del Este
La empresa se centrar¨¢ en la producci¨®n de derivados l¨¢cteos y muy especialmente en leche en polvo, mantequilla y diferentes quesos

"La existencia de una cuota baja en Espa?a, muy por debajo de las posibilidades de la producci¨®n y la potencialidad de las empresas, es una circunstancia que limita la actividad en el sector.Esta situaci¨®n hace que debamos buscar nuevas oportunidades en el exterior all¨ª donde haya leche y, sobre todo, en busca de nuevos mercados, se?ala el presidente y propietario de la firma asturiana, Francisco Rodr¨ªguez.

En la actualidad, la sociedad cooperativa opera fundamentalmente en el segmento de los quesos, con una producci¨®n de s¨®lo unos 200.000 kilos para el mercado nacional. Igualmente opera en una parte muy reducida en la actividad de la leche fresca, as¨ª como en otra serie de productos como la leche en polvo. Para el responsable del grupo, la empresa s¨®lo desarrolla una parte de su capacidad de trabajo. A partir de la compra, los nuevos propietarios tienen previsto aplicar un amplio plan de futuro con inversiones importantes para adecuar sus activos a los nuevos objetivos del grupo.

En la actualidad, Ilas es uno de los principales grupos l¨¢cteos en el sector en Espa?a, con una facturaci¨®n superior a los 300 millones de euros. Sin embargo, es igualmente uno de los pocos grupos que en los ¨²ltimos a?os ha ido abandonando su actividad como productor de leches l¨ªquidas ante las graves dificultades del mercado, consecuencia de la guerra de precios a la baja. Para el presidente del grupo, en el mercado de la leche l¨ªquida, para tener una posici¨®n de competitividad es muy importante el coste del transporte.

Desde esa posici¨®n, en lugar de vender leche l¨ªquida, el grupo se ha ido especializando en la fabricaci¨®n de productos derivados. Entre esos productos destaca especialmente la comercializaci¨®n de leches en polvo, quesos de diferentes tipos, como de oveja, cabra, mozzarella, alimentos infantiles o de pasta rallada.

Esta pol¨ªtica es la que ya tiene en marcha la empresa en Espa?a, y es la que tiene previsto desarrollar en la nueva planta en Polonia. Se eliminar¨ªa casi en su totalidad la producci¨®n de leche fresca para centrar su actividad en la producci¨®n de quesos y muy especialmente de leche en polvo. En el caso de los quesos, el objetivo se centrar¨¢ inicialmente en el mercado polaco, para acceder con posterioridad a otros cercanos como el ruso y, en general, para todos los mercados del este. Tampoco se descarta la posibilidad de utilizar la planta en Polonia para la fabricaci¨®n de leches en polvo para su comercializaci¨®n en Espa?a, donde existe una gran demanda.

Espa?a tiene una cuota de producci¨®n de leche para venta a las industrias de s¨®lo 6,05 millones de toneladas, mientras que en Polonia esa cuota se eleva a casi nueve millones de toneladas. Ello supone la posibilidad de disponer de materia prima a buen precio sin las dificultades que hay en Espa?a.

Vieja vocaci¨®n exterior

Reny Picot es casi la ¨²nica empresa l¨¢ctea espa?ola que ha demostrado en los ¨²ltimos a?os una clara vocaci¨®n de estar presente en el exterior con la excepci¨®n de Pascual, con una planta de recogida de leche al sur de Francia, el grupo vasco Iparlat en M¨¦xico y Chile o el frustrado intento de Central Lechera Asturiana en Cuba.

La vocaci¨®n de instalarse fuera de Espa?a, a Reny Picot, especialmente en los segmentos de quesos y leche en polvo, le llev¨® a contar con la empresa Industrias L¨¢cteas Chihuahuenses en M¨¦xico, con unas ventas superiores a los 12 millones de euros. En Michigan, Estados Unidos, cuenta con la empresa Old Europa Cheese. En Francia elabora queso de cabra con la empresa Le Chevrefeuille. El pasado a?o se produjo el desembarco del grupo en China con la empresa Beijing Evergreen Dairy Products para la fabricaci¨®n de leche en polvo, mantequilla y quesos.

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