El ministerio denunciar¨¢ la publicidad enga?osa de los alimentos

El Ministerio de Sanidad podr¨¢ denunciar ante los tribunales la publicidad enga?osa de los alimentos, seg¨²n anunci¨® ayer la ministra, Elena Salgado. As¨ª se ha dispuesto en la nueva Ley General de Defensa de los Consumidores y Usuarios, recientemente aprobada, que ampl¨ªa las competencias de la Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria (AESA), dependiente de Sanidad. Esto significa que podr¨¢ actuar ante los mensajes sobre nutrici¨®n y salud que inundan los anuncios y el etiquetado de los alimentos y que nadie sabe a ciencia cierta a qu¨¦ se refieren ni si tienen alg¨²n sustento en la realidad, como "te ayuda a no engordar", "mejora el estado card¨ªaco" o "reduce el colesterol".

La AESA podr¨¢ a partir de ahora ejercitar ante el juez acciones de cesaci¨®n para pedir la rectificaci¨®n o la retirada de publicidad il¨ªcita que afecte a los intereses de los consumidores. "El procedimiento antes era muy largo y complicado", se?al¨® ayer una portavoz del ministerio. "Ahora se podr¨¢ actuar de inmediato y no llegar tarde por ejemplo con los productos milagro, que suelen tener una vida muy corta, al igual que las empresas que los fabrican y anuncian".

Normativa dispersa

A pesar de las nuevas competencias de Sanidad, el problema est¨¢ en que la normativa est¨¢ dispersa en varias leyes y reglamentos, y no est¨¢ claro hasta d¨®nde pueden llegar los fabricantes a la hora de hacer publicidad de sus productos. Pero esta situaci¨®n puede cambiar en breve. La Uni¨®n Europea lleva tres a?os preparando una norma para determinar qu¨¦ formas de marketing sobre alimentos son admisibles y se prev¨¦ que sea aprobado en los pr¨®ximos meses. Cuando entre en vigor, todos aquellos mensajes que no se permitan expresamente estar¨¢n prohibidos

?Qu¨¦ podr¨¢ exigir el consumidor? El que quiera decir que su producto tiene pocas grasas o mucha fibra tendr¨¢ que ajustarse a las f¨®rmulas que recoge el reglamento y cumplir con sus requisitos. Por ejemplo, para decir que un alimento tiene un "bajo contenido en az¨²cares", se deber¨¢ garantizar que tiene m¨¢s de cinco gramos de az¨²car por cada 100 de producto.

Las declaraciones de "propiedades saludables" son las que van a tener un control m¨¢s estricto. Ser¨¢ m¨¢s complicado que ahora decir que tal yogur quita el catarro o hace vivir 200 a?os. La UE aprobar¨¢ los mensajes que se pueden usar y los requisitos que se deben cumplir. Si el producto asegura que se reduce el riesgo de padecer alguna enfermedad, las cautelas se extreman. En este caso el fabricante deber¨¢ pedir siempre permiso a la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria y tendr¨¢ que acreditar su mensaje con estudios cient¨ªficos.