Los cultivadores buscan sitio

La Organizaci¨®n para la Agricultura y Alimentaci¨®n (FAO, en sus siglas en ingl¨¦s) recomienda fervientemente incentivar la acuicultura. La Uni¨®n Europea, Espa?a y la Xunta tambi¨¦n. Galicia tiene inversores interesados en abrir nuevas granjas marinas, pero no queda mucho espacio disponible junto al mar. La Conseller¨ªa de Medio Ambiente ha optado por bloquear todos los proyectos que pretend¨ªan construir piscifactor¨ªas en zonas protegidas y ecol¨®gicamente sensibles. Las principales empresas de acuicultura de Galicia -a excepci¨®n de Pescanova que no ha querido ofrecer su versi¨®n- exponen sus opiniones sobre el futuro del sector en Galicia.

Stolt Sea Farm A por el lenguado

"Lo que tenemos claro es que con las administraciones p¨²blicas hay que colaborar, no enfrentarse a ellas", dice el presidente de Stolt

"En Galicia, el desarrollo de la acuicultura va a depender del suelo disponible para nuevas instalaciones costeras" asegura Bret¨®n de la Cal

"Nuestro objetivo es investigar especies y que, en 5 a?os, el 50% de nuestro negocio proceda de la acuicultura" dice Bret¨®n de la Cal

El presidente mundial de Stolt Sea Farm, Pablo Garc¨ªa, explica que la pol¨ªtica de la nueva Xunta les ha obligado a paralizar una inversi¨®n de 100 millones de euros. "Nosotros nos hemos visto obligados a parar tres nuevas piscifactor¨ªas y no hemos montado ning¨²n foll¨®n. La Xunta nos pidi¨® que cambi¨¢semos de lugar las instalaciones que preve¨ªamos en Camari?as, Aguieira y Corrubedo y eso es lo que estamos negociando con ellos", explica el responsable de la compa?¨ªa multinacional partipada por noruegos y estadounidenses.

"Mantenemos en cartera la inversi¨®n de 100 millones de euros y esperamos realizarla para el cultivo de rodaballo y lenguado en Galicia. Tambi¨¦n tenemos intenci¨®n de localizar lugares para el cultivo de esturi¨®n para producir caviar en Galicia", se?ala Pablo Garc¨ªa. Stolt dispone de seis plantas de rodaballo en Galicia, una en Portugal (en Tocha), una en Francia y otra en Noruega. Ahora produce 4.000 toneladas de rodaballo y 50 toneladas anuales de lenguado. El objetivo de la empresa es producir en Porto do Son 300 toneladas de lenguado. "En un plazo de 10 a?os prevemos producir m¨¢s lenguado que rodaballo, pero en este momento el rodaballo nos va bien", rese?a pablo Garc¨ªa. "Lo que siempre hemos tenido claro es que con las administraciones p¨²blicas hay que colaborar, no enfrentarse a ellas", concluye el presidente de Stolt Sea Farm.

Pescanova Publicidad de Touri?¨¢n

Pescanova ha optado por una pol¨ªtica institucional de enfrentamiento a la Xunta, en defensa de una planta que quer¨ªa construir en Cabo Touri?¨¢n (Mux¨ªa). A pesar de que el Gobierno gallego ha decidido que no podr¨¢ construirse instalaci¨®n industrial alguna (piscifactor¨ªas, parques e¨®licos o cualquier otra industria) en ¨¢reas protegidas como Red Natura, Pescanova est¨¢ financiando una campa?a publicitaria en la televisi¨®n local de Vigo para defender el proyecto. En la actualidad, el 85% de la producci¨®n acu¨ªcola de Pescanova procede de piscifactor¨ªas instaladas fuera de Galicia (Andaluc¨ªa y Latinoam¨¦rica), aunque la empresa no facilita datos oficiales sobre su producci¨®n real.

Isidro de la Cal El m¨¢s innovador

Jos¨¦ Antonio Bret¨®n de la Cal, vicepresidente del grupo Isidro de la Cal,

explic¨® que "en Galicia, nuestro desarrollo acu¨ªcola va a depender del suelo que nos den". La empresa ha presentado varios proyectos para construir nuevas piscifactor¨ªas. "Nuestro objetivo es seguir investigando especies y, en cinco a?os, que el 50% de nuestro pescado sea de nuestros cultivos", explica el vicepresidente de la compa?¨ªa coru?esa. Bret¨®n de la Cal indic¨®: "Nuestra apuesta por la acuicultura es clara y estrat¨¦gica y ya representa un 10% de nuestro negocio". La firma produce 3.400 toneladas de trucha, besugo, rodaballo y abadejo.