La denominaci¨®n del 'txakoli' de Getaria tardar¨¢ un a?o en admitir socios

El consejo regulador de la Denominaci¨®n de Origen Getariako Txakolina acord¨® el pasado mi¨¦rcoles por unanimidad solicitar al Gobierno vasco la modificacion del reglamento que la ampara con la finalidad de ampliar su ¨¢mbito a toda Guip¨²zcoa. Sin embargo, los productores que soliciten incorporarse a la nueva denominaci¨®n no obtendr¨¢n su licencia hasta la pr¨®xima campa?a, en 2008, seg¨²n explicaron ayer el consejero de Agricultura, Gonzalo S¨¢enz de Samaniego; el diputado del Medio Rural, Rafael Uribarren, y el presidente de la denominaci¨®n, I?aki Txueka.

La ampliaci¨®n de Getariako Txakolina, que ahora se ci?e a los municipios de Aia, Zarautz y Getaria, supondr¨¢ aumentar la superficie de vi?edos de las 227 hect¨¢reas actuales a unas 300. Txueka apunt¨® que la producci¨®n, que en 2006 ascendi¨® a dos millones de botellas, podr¨ªa llegar hasta los tres millones de envases dependiendo de la cosecha.

Las 17 bodegas adscritas a la etiqueta Getariako Txakolina han aceptado extender la marca a todo el territorio, aunque exigir¨¢n que las nuevas plantaciones garanticen la producci¨®n de un txakoli "de calidad" y que el incremento sea "equilibrado con la demanda del mercado".

Uribarren precis¨® que en Guip¨²zcoa existen agricultores de Zumaia, Hondarribia, O?ati, Mondrag¨®n, Olaberria o Mutriku interesados en plantar este vino blanco. Inspectores de la Diputaci¨®n han comenzado a examinar los vi?edos sin denominaci¨®n de la provincia para conocer sus dimensiones y la calidad de su producci¨®n. El diputado afirm¨® que los servicios jur¨ªdicos determinar¨¢n si los due?os de estas plantaciones tendr¨ªan que arrancar las vides para plantar unas nuevas en el caso de incorporarse a Getariako Txakolina.

Unificaci¨®n casi descartada

La Asociaci¨®n de Agricultores para la Creaci¨®n de la Denominaci¨®n de Origen Txakoli de Gipuzkoa (Atxagi) valor¨® el paso dado por la denominaci¨®n y las instituciones. En estos momentos, este colectivo re¨²ne a casi una treintena de aspirantes a productores.

Lo que est¨¢ pr¨¢cticamente descartado es unificar las tres denominaciones de txakoli existentes en Euskadi, una por provincia, porque ¨¦stas "no tienen voluntad" de hacerlo, recalc¨® Samaniego. En este sentido, Asier Arzalluz, presidente de Bizkaiko Txakolina, desde?¨® esa posibilidad durante la rueda de prensa para comentar la cosecha de 2006 en Vizcaya. Se produjeron 940.000 litros (1,3 millones de botellas) de "muy buena calidad".