Una campa?a sensibiliza sobre la alimentaci¨®n saludable

La Facultad de Psicolog¨ªa de la Universidad del Pa¨ªs Vasco (UPV) colabora con la campa?a sobre salud alimentaria D'Elikatuz, puesta en marcha por el Centro de la Alimentaci¨®n y la Gastronom¨ªa de Ordizia. La iniciativa, presentada el pasado viernes, se celebra por segundo a?o consecutivo con el objetivo de sensibilizar y formar sobre alimentaci¨®n saludable.

Cinco escuelas de cocina de Guip¨²zcoa acoger¨¢n el primer acto de la campa?a: tres cursos de cocina saludable entre abril y junio, cuyas fechas, horarios y la manera de inscribirse se precisan en la web www.delikatuzbizi.com. Los asistentes recibir¨¢n un libro de recetas saludables y ser¨¢n asesorados por expertos nutricionistas sobre pautas b¨¢sicas de alimentaci¨®n. Una investigaci¨®n estudiar¨¢ la relaci¨®n entre los h¨¢bitos alimentarios de los adolescentes y su percepci¨®n del trato que les dan sus padres y madres. Se seleccionar¨¢n para ello j¨®venes de entre 12 y 18 a?os, y los resultados se publicar¨¢n a finales de a?o.

El ¨²ltimo trimestre del a?o, la Facultad de Psicolog¨ªa participar¨¢ en la organizaci¨®n de dos jornadas sobre trastornos de la conducta alimentaria -anorexia, bulimia y obesidad-.