La PAC: de los excedentes al d¨¦ficit agrario
Los precios de los cereales han subido una media del 40%. Los de la leche tambi¨¦n registran fuertes subidas debido al recorte de la oferta. La dependencia exterior de la carne de vacuno crece por la ca¨ªda de la producci¨®n y el coste del az¨²car tambi¨¦n se dispara.
Las empresas agroalimentarias se preguntan si la pol¨ªtica comunitaria apuesta por una tendencia al autoabastecimiento o hacia un ahorro de costes. Algunas han recurrido a mercados internacionales para abastecerse de leche en polvo. Las malas cosechas de cereales y el tir¨®n de la producci¨®n de biocombustibles, que los utilizan como materia prima, han elevado los precios a r¨¦cords hist¨®ricos.
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