Entre el pan negro y el pan blanco

"La novedad de este libro es que, por primera vez, se habla sobre la historia de todos los gallegos", explica el autor de Historia da vida coti¨¢ en Galicia, Xavier Castro. Catedr¨¢tico de Historia Contempor¨¢nea, Castro acaba de ganar con este volumen, de m¨¢s de 400 p¨¢ginas, la XII edici¨®n del premio de investigaci¨®n Xes¨²s Ferro Couselo. Los trabajos y los d¨ªas de los gallegos de los ¨²ltimos doscientos a?os aparecen analizados e interpretados en una obra que se aparta "de las varias historias de Galicia en la ¨¦poca contempor¨¢nea existentes" para ocuparse de "las gentes de diferente condici¨®n social".

El vestido y la alimentaci¨®n, la higiene y la escuela, la familia y la sexualidad, son algunos de los ¨¢mbitos que explora Castro en Historia da vida coti¨¢... "He tratado, sobre todo, la existencia humana en la Galicia rural", especifica, "aunque tambi¨¦n atend¨ª a la urbana". El estudio de Xavier Castro abarca los siglos XIX y XX y termina en la d¨¦cada de los sesenta: "Ese momento hist¨®rico registra un cambio social en Galicia que se materializa en un ¨¦xodo desde el campo a la ciudad o en las mejoras de alimentaci¨®n y vestimenta".

El profesor, docente en la Universidade de Santiago de Compostela, afirma que "el recio proceso de modernizaci¨®n del sistema productivo modific¨® las mentalidades, las condiciones de existencia y las pr¨¢cticas de sociabilidad". Castro hace hincapi¨¦ en la cuesti¨®n de las clases sociales. "Durante mucho tiempo se pod¨ªa hablar de dos Galicias", asegura, "la del pan blanco, de ma¨ªz, y la del pan negro, de centeno; la que dorm¨ªa en los colchones de lana y la que dorm¨ªa en colchones de hojarasca". Las costumbres de la cotidianeidad revelan el conflicto social entre ricos y pobres, "las Galicias del d¨ªa y la noche, en definitiva", que determinaban la vida en el noroeste peninsular.

Historia da vida coti¨¢... presta especial atenci¨®n a las particularidades de la condici¨®n femenina en la contemporaneidad. "La historia de la mujer es la historia de su discriminaci¨®n", indica. Castro tambi¨¦n se detiene en la "historia de la infancia". "Resulta curioso comprobar como las familias enfajaban a los ni?os para que creciesen mejor y no se desmoronasen", relata, "aunque eso originaba todo lo contrario, graves problemas de crecimiento". Los peque?os v¨ªctimas de las fajas, que ya se pod¨ªan ver en algunas pinturas de Vel¨¢zquez en el Museo del Prado, existieron en Galicia hasta los a?os 20 del pasado siglo. Las contradicciones sociales se explicitan en el d¨ªa a d¨ªa. Xavier Castro comenta que, en la obra, se dirimen "cuestiones de g¨¦nero, cuestiones de clase social, la cuesti¨®n de lo viejo y lo nuevo".

Para realizar esta anatom¨ªa de la vida cotidiana, el historiador combin¨® entrevistas y s¨ªntesis documental, revisi¨®n de archivos e historia oral. "Utilic¨¦ la literatura como fuente, sobre todo la de car¨¢cter m¨¢s realista e hist¨®ricamente fiable", dice. Valent¨ªn Lamas Carvajal, la obra po¨¦tica de Rosal¨ªa de Castro o la narrativa de Otero Pedrayo ayudaron a Xavier Castro en la elaboraci¨®n de su estudio. "La historia oral, las entrevistas que hicimos mis colaboradores y yo a gente mayor, llegan a ¨¢mbitos de los que las fuentes documentales nada dicen". Castro confiesa que su trabajo como asesor hist¨®rico en series de la televisi¨®n p¨²blica gallega -As leis de Celavella y A casa de 1906- "fueron un est¨ªmulo" para llevar adelante Historia da vida coti¨¢ en Galicia. "Aparte de un libro de Pegerto Saavedra sobre la vida cotidiana en la Galicia moderna [los siglos XVI y XVII] no existe ning¨²n otro an¨¢lisis de estas caracter¨ªsticas sobre el pa¨ªs". El volumen se publicar¨¢, tres a?os despu¨¦s del inicio de la investigaci¨®n, en septiembre.