Malestar entre los viticultores del Pened¨¨s por la ca¨ªda en picado del precio de la uva negra

La producci¨®n de uva negra se ha convertido en un nuevo quebradero de cabeza para los viticultores del Pened¨¨s, que ven como el mercado est¨¢ cerrando la puerta a este producto. Hace s¨®lo 10 a?os fueron muchos los que plantaron variedades negras, estimulados por los mensajes que les llegaban de las empresas elaboradoras de vino y con la voluntad de recuperar para la zona la tradici¨®n de caldos tintos de calidad. Pero una d¨¦cada despu¨¦s, todo apunta a que una parte importante de esta producci¨®n tendr¨¢ problemas para encontrar comprador y sus precios caen en picado.

El viticultor y coordinador comarcal del sindicato agrario Uni¨® de Pagesos en el Alt Pened¨¨s, Josep Esteve, asegura que lo que est¨¢ pasando con la uva negra es "ca¨®tico". Reconoce que se ha plantado demasiada vid de variedades tintas, y sit¨²a el origen del problema en "la falta de planificaci¨®n y de di¨¢logo entre los productores de uva y las empresas". Adem¨¢s, asegura que no siempre se ha plantado en las zonas m¨¢s id¨®neas para conseguir un producto de calidad. A esto hay que a?adir que algunas empresas ya tienen sus propias vi?as para elaborar sus vinos, lo que restringe a¨²n m¨¢s las posibilidades de mercado de los productores.

La vendimia de este a?o en la Denominaci¨®n de Origen Pened¨¨s ser¨¢ pr¨¢cticamente calcada a la del a?o pasado, con la previsi¨®n de que tanto la cantidad como la calidad sean similares a las de la recolecta de 2006 y con los viticultores molestos por el precio a que se les pagar¨¢ la uva, que consideran que ser¨¢ bajo. Aunque la vendimia empez¨® hace tres semanas con la variedad chardonnay, esta semana arranca de lleno con la recolecta de variedades tradicionales de la zona, como el macabeo. El Consejo Regulador del Pened¨¨s espera una producci¨®n de unos 250 millones de kilos de uva, una cifra muy ligeramente inferior a la cosechada el verano pasado. La calidad de la uva ser¨¢ muy buena.

Las lluvias de la pasada primavera y las de agosto han favorecido la calidad de la cosecha. "Ha llovido justo cuando ten¨ªa que llover", apunta el director del consejo regulador, Josep Ribas, confiando en que a partir de ahora no haya lluvias torrenciales que precipiten que la uva se pudra.