Pesca emplaza a las conserveras a fusionarse

La guerra de precios a la que han sucumbido las conserveras gallegas acabar¨¢ por hundir al sector, a menos que ponga en marcha una nueva pol¨ªtica empresarial. Esta es la principal recomendaci¨®n del Plan Estrat¨¦gico de la Industria Conservera Gallega (2007-13) al que ha tenido acceso este diario. El estudio subraya que "la estrategia de competir v¨ªa precios resulta err¨®nea, sobre todo teniendo en cuenta que desde los a?os 80 el precio de las conservas permanece pr¨¢cticamente inalterado y en un nivel muy bajo". La opini¨®n es compartida por las principales empresas del sector, aunque hasta ahora ninguna ha sido capaz de romper el c¨ªrculo vicioso de fabricar y vender cada vez m¨¢s barato.

El estudio subraya que Galicia es el tercer productor mundial de latas de conservas de pescados y mariscos, s¨®lo por detr¨¢s de Tailandia y China, y sugiere que no ha de seguir la tendencia de "producto barato" para competir con los grandes operadores asi¨¢ticos.

Aunque el plan fue presentado por el presidente de la Xunta en julio y financiado con dinero p¨²blico, la Conseller¨ªa de Pesca se ha negado a divulgarlo, alegando que se trata de un documento crudo, muy t¨¦cnico y que sirve de base de trabajo para las empresas. El informe s¨ª fue entregado a las 64 empresas conserveras gallegas, sindicatos y asociaciones empresariales. Las 169 p¨¢ginas del plan describen la situaci¨®n del sector y proponen soluciones para salir de la crisis. Como ya se?alaban los dos planes estrat¨¦gicos elaborados por los gobiernos del PP, el nuevo documento propone fusiones entre empresas, para romper el exceso de atomizaci¨®n.

La Conseller¨ªa de Pesca tambi¨¦n recomienda la convivencia del sector y la b¨²squeda, por parte de cada compa?¨ªa, de su propio nicho de mercado eludiendo la competencia en precios. Pesca s¨ª quiere que se produzca una mayor colaboraci¨®n horizontal en investigaci¨®n (mayor uso de Cecopesca, Cetmar y otros centros tecnol¨®gicos), cadenas propias de comercializaci¨®n, y promoci¨®n. Las dos grandes novedades del estudio elaborado por el departamento que dirige la socialista Carmen Gallego son los condicionantes a la concesi¨®n de nuevas subvenciones al sector, as¨ª como una dura cr¨ªtica a la situaci¨®n laboral de sus trabajadores.

El plan estrat¨¦gico diagnostica que ni las empresas conserveras ni la anterior Xunta gastaron bien los m¨¢s de 400 millones de euros en subvenciones pagadas en los ¨²ltimos seis a?os. La situaci¨®n actual (a 31 de diciembre de 2006) revela que, con el 80% de la producci¨®n espa?ola, las marcas gallegas s¨®lo copan el 33% del mercado, a pesar de la buena percepci¨®n que los consumidores tienen de las conservas de Galicia.

Las subvenciones p¨²blicas tampoco ayudaron, hasta ahora, a mejorar a fondo el sector. El nivel de investigaci¨®n e innovaci¨®n es muy bajo, menos de una tercera parte de las empresas tiene homologada internacionalmente su calidad y s¨®lo cuatro (menos del 1%) disponen de certificaciones medioambientales. La Conseller¨ªa de Pesca no entra en el uso concreto de las subvenciones de los a?os anteriores, pero s¨ª advierte que pondr¨¢ sobre la mesa 150 millones de euros del nuevo Fondo Europeo de Pesca (2007-13) para proyectos que encajen en el nuevo plan estrat¨¦gico. As¨ª por ejemplo, la Xunta afirma que s¨®lo apoyar¨¢ la internacionalizaci¨®n de las conserveras (instalaci¨®n de factor¨ªas en otros pa¨ªses) "si se garantiza el mantenimiento de la actividad industrial y el empleo en Galicia". El plan estrat¨¦gico para las conserveras es muy cr¨ªtico con la situaci¨®n laboral del sector. En una primera aproximaci¨®n, los datos oficiales rebajan a la mitad el empleo real y directo de las empresas. La patronal Anfaco cifra en 12.050 el n¨²mero de trabajadores en Galicia, mientras que el Instituto Galego de Estat¨ªstica (IGE) lo sit¨²a en 5.331 empleados.

En lo ¨²nico que coinciden la Conseller¨ªa de Pesca y las empresas es en que, a pesar de la crisis y la deslocalizaci¨®n, el empleo oficial (trabajadores afiliadas a la Seguridad Social) est¨¢ creciendo en Galicia y casi se ha duplicado en los ¨²ltimos cuatro a?os. El plan estrat¨¦gico indica a las empresas que deben acabar con la precariedad laboral (un 43% de eventualidad) "una inestabilidad que no tiene explicaci¨®n con el aumento de la producci¨®n registrado ni con la capacidad productiva potencial". Debido a que el 80% de la mano de obra de las conserveras son mujeres, el plan estrat¨¦gico subraya que las empresas y la Xunta tienen una excelente oportunidad para lanzar pol¨ªticas de igualdad, estabilidad y calidad en el sector.

El documento propone realizar un "esfuerzo sin precedentes" en la formaci¨®n de las mujeres, como una sinergia que mejore la productividad, la innovaci¨®n y la rentabilidad de las propias empresas. El informe subraya que la industria conservera gallega es un excelente fijador de poblaci¨®n y de empleo femenino en muchas zonas costeras, por lo que este tipo de empresas pueden operar como industrias tractoras para el desarrollo econ¨®mico de comarcas deprimidas.