Pesca y las conserveras invertir¨¢n 320 millones en reconvertir el sector
Los productos no enlatados ya alcanzan el 8% de las ventas de las empresas
La Conseller¨ªa de Pesca y las empresas conserveras gallegas se comprometieron ayer a invertir 320 millones de euros en los pr¨®ximos siete a?os para reconvertir y modernizar al sector. Los objetivos esenciales del acuerdo fueron desvelados ayer en Vigo por la conselleira de Pesca, Carmen Gallego, y el secretario general de la patronal conservera, Juan Manuel Vieites.
El plan estrat¨¦gico 2007-2013 pretende evitar el cierre al que est¨¢n abocadas muchas compa?¨ªas si siguen basando su negocio en las cl¨¢sicas latas de at¨²n y mejillones.
"Este va a ser un sector cada vez m¨¢s de alimentaci¨®n y estoy muy orgullosa de lo que estoy viendo, en productos que abandonan el mundo cl¨¢sico de la conserva", se?al¨® Carmen Gallego. "Podemos asistir a este proceso de reestructuraci¨®n y consolidaci¨®n como un desaf¨ªo apasionante: el sector no marchar¨¢ de Galicia mientras haya eficiencia y productividad", se comprometi¨® Vieites. Seg¨²n los datos de 2007, los nuevos productos de las conserveras (precocinados, surimi, bacalao, huevas) ya representan el 8% de las ventas, por encima de mejillones, sardinas y bonito y s¨®lo por detr¨¢s del at¨²n (42,3% de la facturaci¨®n).
Anfaco constituy¨® ayer la nueva asociaci¨®n Acomarex, integrada por las 28 conserveras espa?olas que poseen plantas de producci¨®n de pescado y enlatado en el extranjero.
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