El l¨ªder de producci¨®n en trucha crece en Rusia

El a?o 2007 fue un buen a?o para el grupo gallego Tres Mares, l¨ªder en producci¨®n y exportaci¨®n de trucha, pese a las condiciones climatol¨®gicas adversas. Inviernos secos de temperaturas suaves y veranos muy lluviosos, como ocurri¨® el pasado a?o y ¨¦ste, no son ¨®ptimos para la cr¨ªa de esta especie.

Pero a pesar de estas circunstancias, la empresa con una piscifactor¨ªa en Cee y las instalaciones Truchas del Umia que le proporciona alevines, reforz¨® su liderazgo como primer productor gallego y segundo espa?ol al incrementar sus ventas tanto en el mercado nacional (m¨¢s de un 30%) como en el extranjero. Result¨® rentable sobre todo la apuesta por Rusia de este grupo, que cerr¨® el pasado ejercicio con una producci¨®n total de 3.200 toneladas de trucha y una facturaci¨®n de nueve millones de euros.

Tres Mares logr¨® aumentar en un 88% su volumen de ventas contratadas (500 toneladas) en el mercado ruso, que ya se sit¨²a en segundo posici¨®n para las exportaciones de este grupo, justo detr¨¢s de Alemania y por encima de Polonia. Ocho de cada diez truchas criadas en las piscifactor¨ªas gallegas de Tres Mares, un grupo con m¨¢s de 30 a?os de experiencia, son vendidas en el extranjero, principalmente en los pa¨ªses del centro y el norte de Europa.

En el mercado nacional, tambi¨¦n aumentaron en m¨¢s de un 35% tanto las ventas de producto fresco como congelado. El grupo Tres Mares, que emplea a cien personas en sus instalaciones gallegas, apuesta por seguir diversificando sus mercados exteriores y por nuevas comercilizaciones del producto.