Los productores de alimentos ecol¨®gicos piden un ente regulador

Los productores de alimentos ecol¨®gicos de Catalu?a piden que se cree un organismo aut¨®nomo, similar al Incavi, que vele por la difusi¨®n y promoci¨®n del sector y est¨¦ a salvo de los vaivenes pol¨ªticos. El Incavi fue creado en 1980 para difundir la cultura vitivin¨ªcola en Catalu?a, Espa?a y el extranjero.

Una de las principales preocupaciones de los productores de alimentos ecol¨®gicos de Catalu?a es que los consumidores conozcan los beneficios de esta opci¨®n alimentaria, que muchos desconocen, por lo que las empresas reclaman una mayor implicaci¨®n de la Administraci¨®n en campa?as de promoci¨®n del sector.

Fuentes de las asociaciones AE2 y Apecpae han explicado a la agencia Efe que la creaci¨®n de un organismo aut¨®nomo y tambi¨¦n de un observatorio de precios del sector supondr¨ªa un gran avance a la hora de impulsar el conocimiento y el consumo de la alimentaci¨®n ecol¨®gica, que vive un boom en otros pa¨ªses europeos y que en Catalu?a y en Espa?a no despega.

La concreci¨®n del tipo de organismo que propugnan ambas asociaciones para promocionar los alimentos ecol¨®gicos deber¨ªa abordarse en el plan de acci¨®n interdepartamental que la Generalitat ha creado. No obstante, este plan, que deber¨ªa haber sido concretado y redactado en 2006 y dotado con presupuesto para empezar su ejecuci¨®n en 2007, no est¨¢ concluido a¨²n.

Falta de conexi¨®n

Los productores, especialmente los agrupados en la Apecpae, se quejan de la lentitud a la hora de elaborar este plan y consideran que la Generalitat no sit¨²a al sector como estrat¨¦gico y tampoco dedica partidas presupuestarias dignas.

El consejero de Agricultura, Joaquim Llena, ha indicado que el plan de acci¨®n deber¨¢ concretar las acciones que emprender, aunque no se ha pronunciado sobre si una de ¨¦stas debe ser la creaci¨®n de un instituto similar al Incavi.

A juicio del consejero, uno de los principales problemas del sector es la falta de conexi¨®n entre los consumidores y los operadores de alimentos ecol¨®gicos, de los que existen m¨¢s de un millar en Catalu?a, entre productores (769), elaboradores (382), importadores (35) y comercializadores (118).

Catalu?a es la tercera comunidad aut¨®noma en n¨²mero de operadores en agricultura ecol¨®gica, con 1.097, detr¨¢s de Andaluc¨ªa, con 7.585, de los que la gran mayor¨ªa son productores (7.175), y Extremadura, con 3.694 (3.629 productores), seg¨²n datos estad¨ªsticos de 2007 del Ministerio de Agricultura que cita fuentes de las comunidades aut¨®nomas.

La asociaci¨®n AE2 teme que la creaci¨®n de un instituto similar al potente Incavi provoque temor en la Administraci¨®n, pero propone que el consejero sea el presidente del futuro organismo, como una forma de vincular claramente al sector con el proyecto.

Ambas asociaciones recuerdan que los productores de alimentos ecol¨®gicos no s¨®lo producen, sino que tambi¨¦n promueven valores sociales, como la alimentaci¨®n saludable, la continuidad del medio rural y la conservaci¨®n del medio ambiente.