"Un mundo nuevo ha empezado a comer y no hay para todos"

El n¨²mero dos de la FAO, el catal¨¢n Jos¨¦ Mar¨ªa Sumpsi, cree que el mundo ser¨¢ un poco menos desigual en unos pocos a?os. El colapso de la agricultura ha devuelto a la FAO al primer plano y Sumpsi vio ayer se?ales de un cambio hist¨®rico. "Francia y Espa?a ya se han despertado, la ONU tambi¨¦n, Ban Ki-moon va a liderar este proyecto y en unos a?os se notar¨¢ el cambio".

Pregunta. Hay 820 millones de hambrientos. Como hace 15 a?os. ?Han fracasado ustedes?

Respuesta. Lo ha dicho Sarkozy, nos hemos equivocado. Pens¨¢bamos que la agricultura era un asunto resuelto, hab¨ªa excedentes hace 15 a?os, y ahora vemos que no. La demanda ha crecido y el sistema no ha aguantado.

P. ?Un tema cl¨¢sico de oferta y demanda?

R. S¨ª. No se esperaba que los pa¨ªses emergentes -China, India, Indonesia, Brasil- creciesen tanto, y han crecido a un ritmo anual del 10%-12%. Eso ha producido una explosi¨®n de la demanda. No est¨¢bamos listos. Ese mundo nuevo ha empezado a comer y de repente no hay comida para todos.

P. ?As¨ª que los factores que explican el aumento de los precios son una f¨¢bula?

R. En una situaci¨®n de oferta y de demanda muy ajustada, cualquier circunstancia (un cicl¨®n, el precio del petr¨®leo) produce un cataclismo. Lo primero que hay que hacer es salvar la vida de la gente. Repartir comida. Lo segundo, crear reglas internacionales de comercio agr¨ªcola que eviten que cada pa¨ªs haga lo que quiera.

P. Pero acabar con el proteccionismo no ser¨¢ f¨¢cil.

R. ?sa es la clave. Si el Primer Mundo empieza a quitar los subsidios agr¨ªcolas ser¨¢ el principio de un mundo distinto. Francia y Espa?a ya han abogado por la regulaci¨®n y esa idea se debe imponer. Algunos pa¨ªses dan signos de levantar las barreras a la exportaci¨®n. Si China, Jap¨®n y Vietnam exportaran sus reservas de arroz, gran parte del problema se resolver¨ªa. De Roma no saldr¨¢ un gran acuerdo, pero sentar¨¢ las bases para el futuro inmediato.

P. La estructura de la ayuda internacional debe cambiar.

R. Y lo va a hacer. Ban Ki-moon est¨¢ liderando un plan de acci¨®n y en abril puso firmes a las agencias. No va a permitir solapamientos ni descoordinaci¨®n. La ONU trabajar¨¢ de forma coordinada con el Banco Mundial, el Fondo Monetario y la Organizaci¨®n Mundial de Comercio.

P. ?Y las ONG?

R. Se har¨¢ un plan global de acci¨®n y en los 45 o 50 pa¨ªses prioritarios se formar¨¢n equipos entre Gobiernos, sector privado y ONG para llevar la ayuda.

P. As¨ª que estamos ante una revoluci¨®n de la cooperaci¨®n.

R. En unos meses se ver¨¢. Estamos en el revulsivo. En poco tiempo habr¨¢ menos hambrientos.

P. ?Lula tiene raz¨®n en su defensa del etanol?

R. En buena parte. Y su hallazgo del etanol bueno y el etanol malo, como el colesterol, es genial. El bueno es el suyo, claro. Pero es verdad; es innovador y parece que realmente ecol¨®gico.