Potente y estilizado
Legaris, la bodega del Grupo Codorn¨ªu en la ribera del Duero, respira un aire racionalista tan acusado y estilizado que termina pareciendo un prodigio de geometr¨ªa zen. L¨ªneas que la luz disuelve en vol¨²menes, espacios cerrados sobre s¨ª mismos para crear intimidad y lejan¨ªa a la vez. Jard¨ªn y templo, la bodega muestra y oculta su decidida vocaci¨®n de calidad. Al proyecto arquitect¨®nico -obra de Domingo Triay- le corresponde una visi¨®n enol¨®gica que a¨²na precisi¨®n cient¨ªfica con emoci¨®n est¨¦tica, en un juego dial¨¦ctico que ha terminado por cuajar en vinos de alta precisi¨®n enol¨®gica y notable carga emocional. Berta Laguna, en¨®loga de s¨®lida formaci¨®n cient¨ªfica, ha creado en tan s¨®lo un lustro las bases t¨¦cnicas y humanas imprescindibles para que la bodega se plantee vuelos art¨ªsticos de mayor calado. Como este reserva de 2004, a?o excelente en la ribera del Duero, que expresa las grandes posibilidades de la bodega. Se trata de un vino potente, pero estilizado, que no busca impresionar, pero que termina imponiendo su armoniosa concentraci¨®n con elegancia y finura. Tiene un aroma de gran frutosidad, bien integrada en la madera (predominantemente americana), que aporta una amplia y sugerente gama de matices especiados, torrefactos y tostados. En la boca, fresca y ¨¢gil, el vino resulta agradablemente t¨¢nico, con un gusto largo, pleno de sabores a fruta madura recubierta de roble, y una buena persistencia. El triunfo de la evoluci¨®n inteligente.
LEGARIS RESERVA 2004
Legaris. Carretera de Pe?afiel a Encinas de Esqueva, kil¨®metro 2,5
- Curiel de Duero (Valladolid)
- Tel¨¦fono 983 87 80 88
- Tipo: tinto reserva, 14,3%
- Cepas: tinta fina
- DO: Ribera del Duero
- Temperatura de servicio: 17? C
- Precio: 24 euros
- Puntuaci¨®n: 9/10.
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