La diabetes ya diezma M¨¦xico

La bomba de la obesidad ha estallado en M¨¦xico, pa¨ªs que ocupa el segundo lugar por personas con kilos de m¨¢s. Es el resultado de una alimentaci¨®n rica en grasas y carbohidratos, en la cual las comidas r¨¢pidas y toda clase de sodas atiborradas de az¨²car conforman la denominada comida chatarra. Seg¨²n la Encuesta Nacional en Salud 2006, siete de cada diez mexicanos tienen problemas de peso.

Datos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) dejan ver la gravedad del problema. En 2006, el 62% de los hombres mexicanos de entre 20 y 59 a?os sufr¨ªa sobrepeso u obesidad, en tanto que el 70% de las mujeres padec¨ªa lo mismo. El futuro no luce mejor, pues el 40% de la poblaci¨®n infantil sufre sobrepeso y obesidad, ha advertido Leticia Garc¨ªa Morales, m¨¦dico del Hospital Infantil de M¨¦xico. El ministro de Salud, Jos¨¦ ?ngel C¨®rdoba, destaca que M¨¦xico ha cambiado su perfil epidemi¨®logo. Hoy los mexicanos ya no mueren de enfermedades infecciosas sino de males cr¨®nicos no transmisibles: "La primera causa de muerte en mujeres es la diabetes, y en los hombres son las enfermedades cardiovasculares, y ambas tienen como factor com¨²n la obesidad".

La especialista en nutrici¨®n Nora Rodr¨ªguez Bravo afirma que mucha gente del campo emigrada a la ciudad padec¨ªa desnutrici¨®n, y al incorporarse a los malos h¨¢bitos alimenticios de la gran urbe sufre sobrepeso. Las costumbres que llegan con el regreso de los emigrantes desde Estados Unidos tambi¨¦n influyen, pues la dieta americana alta en grasa, pasta y az¨²car va sustituyendo poco a poco las tortillas de ma¨ªz, verduras y vegetales tradicionales en la dieta local.