Perrito caliente de marca
?Qui¨¦n dijo que un perrito caliente no puede ser elegante? Falsarius Chef est¨¢ dispuesto a demostraros la inexactitud de dicho aserto. Todo es cuesti¨®n de envolver el producto, las salchichas en este caso, con la adecuada aureola de lujo y sofisticaci¨®n.
Sin ir m¨¢s lejos, Dios fue el primer genio de este tipo de marketing. Despu¨¦s de crear al Hombre (con un poco de arcilla cutre y minimalista, en plan dise?o moderno y fashion), vio que estaba solo y que aquello no funcionaba. Ten¨ªa un problema. Cualquier otro en su lugar hubiera hecho como en los coches el Hombre SXL, el Hombre Cabrio o alg¨²n nuevo modelo en ese plan. Pero ¨¦l no. ?l fue e hizo un nuevo modelo totalmente distinto y le llam¨® Mujer. ?Para qu¨¦? Est¨¢ claro: para captar al p¨²blico femenino. M¨¢s o menos eso es lo que vamos a hacer con nuestro humilde paquete de salchichas de Frankfurt, envolverlas con una nueva carrocer¨ªa de lujo, poder¨ªo y distinci¨®n. En lugar de deconstruirlas, desalchicharlas, por as¨ª decirlo, y llevarlas a una nueva dimensi¨®n. Y, claro, nada de decir que lo que servimos es un perrito caliente, como si fuera un chucho salido. No. Un impostor que se precie dir¨¢ que su hot dog es, si acaso, un d¨¢lmata con satiriasis. Un aut¨¦ntico hot Dior. Y si es un impostor un poco chorras, lo dir¨¢ con acento franc¨¦s, como en los anuncios de perfume. Poniendo boquita de culo.
Ingredientes
- Un paquete de salchichas (mejor, un poco grandecitas y vistosas para que nos luzca m¨¢s el plato)
- Un rollo de masa de hojaldre (secci¨®n de refrigerados, junto a las masas de pizza y dem¨¢s)
- Ketchup
- Mostaza
Instrucciones
No puede ser más sencilla. En la bandeja del horno, extendemos la masa de hojaldre sobre el papel que viene en el envase, que es especial para el horno.
Cogemos una salchicha, la ponemos encima y cortamos con un cuchillo la cantidad suficiente de masa para envolverla. La operación envoltura debe ser un tanto cuidadosa. Es importante que no haya exceso de hojaldre, sino el justo para envolver la salchicha como si fuera una funda.
También hay que sellar bien los bordes para que luego el perrito nos quede compacto. Repetimos la operación con todas las salchichas, retiramos la masa sobrante, las dejamos dispuestas sobre el papel y las introducimos en el horno precalentado a 200 grados.
Cuando el hojaldre esté bien dorado, estarán listas. Se parten por la mitad y se sirven adornadas con ketchup y mostaza. Qué elegancia, oiga.
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