Electrizante Jutlandia
Montajes de videoartistas como Pipilotti Rist o Bill Viola, tiendas de objetos de dise?o y tentempi¨¦s de salm¨®n. As¨ª de seductora es Aarhus, en la costa noreste de Dinamarca
Aarhus es un secreto bien guardado, un apacible rinc¨®n en el noreste de Dinamarca un poco m¨¢s grande que Toledo. Y muy agradecido.
El mejor transporte para llegar a esta urbe de la costa de Jutlandia es el avi¨®n. Lo m¨¢s barato es volar a Billund, a 90 minutos en autob¨²s (unos 25 euros por trayecto) de Aarhus. La aerol¨ªnea de bajo coste Ryanair (www.ryanair.es) ofrece vuelos por 42,40 euros (precio final) ida y vuelta (durante el invierno s¨®lo operan desde Girona y Alicante; consultar m¨¢s adelante puntos de salida para primavera y verano).
22.00 Cena de arenques
A las 21.40, el autob¨²s para en un parque frente a la estaci¨®n de tren, en pleno centro de Aarhus. Tras dejar la maleta en el hotel, el hambre gu¨ªa los pasos hasta el exquisito restaurante Substans (1)
(Frederiksgade, 74, www.restaurantsubstans.dk; 0045 86 23 04 01). Entre sus paredes blancas y su mobiliario futurista se degustan platos como el arenque marinado con r¨¢bano y yema de huevo (el precio medio por persona es de 45 euros). La alternativa econ¨®mica (unos 20 euros) est¨¢ en Jacob's barBQ (2)
(Vestergade, 3; www.jacobsbarbq.dk; 0045 87 32 24 20) o The Gyngen
(3) (Mejlgade, 53; www.gyngen.dk; 0045 86 19 22 55). En ninguno de los tres se atraganta la cena: la mayor¨ªa de los restaurantes daneses cierran tarde, a medianoche.
9.00 Compras sobre dos ruedas
Un desayuno tradicional incluye pan negro, salami, pat¨¦ y quesos daneses como el Havarti Creamy (cremoso) o el Saga Blue (un azul muy suave). Tras el banquete, arranca la visita. Lo primero que impresiona es el silencio. Aqu¨ª casi no hay coches; la reina es la bicicleta. Para no desentonar, conviene hacerse con una. De mayo a octubre son gratis (www.aarhusbycykel.dk/index_eng.html). Tambi¨¦n se pueden alquilar (www.bikes4rent.dk; 0045 20 26 10 20. 10 euros por d¨ªa).
El pedaleo empieza en la arteria comercial de Aarhus. La peatonal Str?get
(4) (nombre bajo el que se conoce el eje de calles Sankt Clements Torv-Sondergade-Ryesgade) concentra en menos de un kil¨®metro decenas de tiendas. Desde la exclusiva Salling (S?ndergade, 27; www.salling.dk), con marcas escandinavas como Cheap Monday o Cheapo, hasta la asequible H&M (S?ndergade, 41). El torrente de comercios se cruza con el puente Clemens Bro. Debajo, decenas de locales (con terrazas cuando el tiempo lo permite) invitan a sentarse. Es Aboulevarden -
(5), el paseo del canal. No hay escaleras para bajar. Para llegar hasta all¨ª hay que girar a la izquierda por Immervard y descender por la calle que se abre a la derecha. Designertorve (6) (Aaboulevarden, 84) es el templo del ingenio: art¨ªculos como un bote para lapiceros en forma de cabeza (los l¨¢pices forman una cresta punki). Tambi¨¦n merece la pena pasarse por Bo Bendixen
(7) (Store Torv, 14; www.bobendixen.dk), del dise?ador dan¨¦s del mismo nombre. Sus infantiles camisetas de barcos vikingos o jirafas son una delicia pop. El coraz¨®n vintage no est¨¢ muy lejos: a diez minutos, en el barrio latino, los escaparates de Dengang (8) (Graven, 24) o de Fisk (S?nder All¨¦, 12) atraen con vestidos de los sesenta, setenta y ochenta.
11.30 La calle del molino
Un tejado de cobre oxidado llama la atenci¨®n. Pertenece a la Frue Kirkeplads (9), la iglesia de Nuestra Se?ora (www.aarhusvorfrue.dk), cuya cripta es de las m¨¢s antiguas de Escandinavia. El rinc¨®n m¨¢s pintoresco de Aarhus est¨¢ a tiro de piedra: basta con subir por la calle Vestergade (a la salida del templo), seguir por Gr?nnegade y desembocar en M?llestien (10) (la calle del molino, en dan¨¦s). Convence su camino adoquinado, sus rosas y sus casitas de madera. Las residencias del siglo XVIII parecen de juguete. Los n¨²meros 49 y 51, por ejemplo, miden s¨®lo 40 metros cuadrados.
Tanto pedaleo agota. Para recobrar fuerzas, se recala en Anettes Sandwich
(11) (Vestergade, 53; www.anettessandwich.dk), un t¨ªpico caf¨¦ dan¨¦s. La camarera recomienda un bocadillo de pan negro con salm¨®n noruego, eneldo y cebollas rojas (cuesta unos 5,30 euros).
16.30 Videoarte y una Carlsberg
Con las pilas recargadas se llega en un pisp¨¢s a Aros -
(12) - , el Museo de Arte Contempor¨¢neo (Aros Alle, 2; 0045 87 30 66 00; www.aros.dk. 12 euros; menores de 18, gratis. De martes a domingo, de 10.00 a 17.00; mi¨¦rcoles, hasta las 22.00). El centro es uno de los m¨¢s grandes de Europa (17.000 metros cuadrados). Hasta el 31 de diciembre, la exposici¨®n 9 Spaces invita a perderse por nueve habitaciones. Cada una alberga la obra de un videoartista: el neoyorquino Tony Oursler y sus sarc¨¢sticas reflexiones sobre el arte, las arquitecturales proyecciones de luz de James Turrell, las inquietantes creaciones de Bill Viola, los sensuales v¨ªdeos de Pipilotti Rist, la mezcla de t¨®picos contempor¨¢neos del joven Olaf Breuning, la dicotom¨ªa entre naturaleza y tecnolog¨ªa del dan¨¦s-island¨¦s Olafur Eliasson, y el dulce exotismo de la japonesa Mariko Mori. Tambi¨¦n merece la pena echar un vistazo a la colecci¨®n permanente (desde 1770 hasta ahora), con piezas de Bill Viola, James Turrell o Miwa Yanagi.
Al lado, la Musikhuset
(13), la Casa de la M¨²sica (Thomas Jensens Alle, 2; 0045 89 40 90 00; www.musikhusetaarhus.dk), con sus 2.000 metros cuadrados de cristaleras, no deja indiferente. En su interior, un precioso auditorio de 1.588 asientos y cuatros salas de conciertos.
19.30 Hadas sobre la playa
Se puede poner el broche a la jornada cultural en el Den Gamle By
(14) (ciudad antigua en dan¨¦s; Viborgverj, 2; 0045 86 12 31 88; www.dengamleby.dk. Adultos, 13,80 euros; estudiantes, 6,90). El primer museo al aire libre del mundo parece sacado de un cuento de Hans Christian Andersen: casitas blancas y negras del siglo XIX (fueron trasladadas piedra a piedra desde distintas ciudades de Dinamarca), pozos, juguetes antiguos...
Un simp¨¢tico dan¨¦s nos recomienda que visitemos la bah¨ªa de Aarhus
(15). Entre la costa y el bosque Riis Skov - (16), donde seguro viven las hadas, surge un camino que los daneses recorren en bicicleta. En verano, aqu¨ª todo el mundo se atreve con el chapuz¨®n.
23.00 Farra en un barco
La juerga est¨¢ asegurada. En Aarhus, capital universitaria del pa¨ªs, viven m¨¢s de 400.000 estudiantes. Casi todos los j¨®venes tocan un instrumento. Los amantes de la m¨²sica indie disfrutar¨¢n con los directos del Voxhall (17) (Vester Alle, 15; www.voxhall.dk; 0045 87 30 97 97). Los aficionados al jazz y al soul pueden optar por el Fatter Eskil (18) (Skolegade, 25; www.fattereskil.dk; 0045 86 19 44 11). La juerga discotequera est¨¢ en Ziggy Sidewalk (19) (Aaboulevarden, 56-58; 0045 86 18 18 66), con su techno arrollador, o en Broen
(20) (Nordhavnsgade, 8; www.mf-broen.dk; 0045 86 13 14 29), un barco-discoteca con cinco ambientes, nueve barras y cinco pistas de baile.
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