"?Qui¨¦n nos paga lo que invertimos en comprar cuota?"

La comercializaci¨®n de las marcas blancas se ha disparado en 2008. Seg¨²n la consultora Nielsen, los litros envasados y comercializados por grandes superficies con etiquetas propias llegaron el pasado agosto a sumar el 54% del total, cuando el a?o anterior no pasaban del 43%. Cadenas como Mercadona y D¨ªa se han colocado en apenas unos meses al frente de la comercializaci¨®n de leche en Espa?a, por delante de los gigantes del sector l¨¢cteo.

Para el director gerente de la asociaci¨®n de cooperativas, "las cadenas de distribuci¨®n marcan ahora los precios y hacen que muchas empresas centren sus estructuras productivas en el abaratamiento de costes como primer objetivo". El poder de negociaci¨®n de las grandes superficies, dice Moug¨¢n, y la coincidencia en gran medida del origen franc¨¦s en su capital hacen el resto. Galicia produce 2,3 millones de toneladas anuales, con una tendencia al alza en los ¨²ltimos a?os, fruto de la modernizaci¨®n y concentraci¨®n en 14.100 explotaciones, que suman un total de 450.000 vacas. Es la ¨²nica comunidad que sigue consumiendo toda la cuota asignada por la UE y la que m¨¢s compra a otras comunidades.

"Lo pasaremos muy mal"

"El panorama nos obliga a replante¨¢rnoslo todo", afirma Xusto S¨¢nchez, quien, junto a sus hermanos, con m¨¢s de 500 cabezas de ganado, dirige desde hace 12 a?os en Ponteceso la sociedad de transformaci¨®n Langueir¨®n y la Finca Devesa. En los 90 controlaban 400.000 litros y fueron comprando cuota durante los ¨²ltimos 15 a?os hasta alcanzar los tres millones. "Llevamos mucho dinero invertido en esto y sin cuotas lo vamos a pasar muy mal todos", dice, porque ese sistema les permiti¨® "asegurar la viabilidad de las explotaciones". "Es como si todo lo que hubi¨¦ramos hecho hasta ahora pasase de pronto a valer cero. ?Qu¨¦ hacemos con lo que hemos invertido?" Desde hace dos campa?as, Galicia est¨¢ exenta de pagar la supertasa, la multa por exceso de producci¨®n. Aunque unos 8.000 ganaderos gallegos sobrepasar¨¢n este a?o el tope, s¨®lo tendr¨ªan que hacer frente a la multa si en el conjunto de Espa?a se superan los 6,1 millones de toneladas que fija la UE. Y no es el caso.

Desde la Conseller¨ªa de Medio Rural, Edelmiro L¨®pez ve alguna luz entra tanta sombra. "Galicia es la ¨²nica comunidad productora que compra cuota, y eso tiene que pesar para que se arbitre alg¨²n sistema de compensaci¨®n", dice. "Las negociaciones con el Gobierno y la UE son lentas, pero a¨²n tenemos tiempo para lograr un sistema transitorio a trav¨¦s de fondos de redistribuci¨®n".