Los c¨ªtricos, de mal en peor
Si la campa?a de c¨ªtricos de 2006-2007 fue nefasta y qued¨® mucha naranja por recoger, la actual parece que todav¨ªa ser¨¢ peor. En ello influyen tres factores fundamentalmente: la presi¨®n de las grandes cadenas de supermercados europeas y nacionales, los grandes m¨¢rgenes con que venden los detallistas -en un a?o normal, el doble del precio que cobra el agricultor por kilo de fruta- y la modalidad que se ha impuesto de venta "a comercializar"; es decir, sin precio para el agricultor, al cual se le liquida lo que queda despu¨¦s de descontar, de los precios en el mercado, todos los gastos de recolecci¨®n y comercializaci¨®n, que puede no llegar a cubrir los costes de producci¨®n, incluso puede que no quede nada.
Con este sistema los comerciantes, las grandes cadenas y los minoristas no corren ning¨²n riesgo; quien paga el pato siempre es el agricultor. Si en la campa?a de hace dos a?os se empezaron a dejar secar los ¨¢rboles, mucho me temo que cada vez ser¨¢n m¨¢s los campos que se dejen sin cultivar. Si aprovechando que se dispone de los pozos de agua para el riego, deciden vender las tierras para convertirlas en campos de golf y en urbanizaciones, que no se les acuse del atentado ecol¨®gico; es que no habr¨¢n tenido otro remedio.
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