Los adolescentes mantienen los peores h¨¢bitos alimenticios

Los adolescentes forman el grupo de poblaci¨®n que peor se alimenta. Un estudio de Eroski presentado ayer confirma que este hecho es bastante m¨¢s que una impresi¨®n generalizada entre los adultos: cerca de tres cuartas partes de los j¨®venes de entre 14 y 18 a?os comen menos verduras y cereales de las recomendables para tener una alimentaci¨®n equilibrada. Y un 64% de ellos realiza un consumo de comida r¨¢pida considerado excesivo.

De acuerdo con el s¨¦ptimo estudio del Observatorio de Nutrici¨®n y Bienestar de la cadena vasca de distribuci¨®n, elaborado a partir de una encuesta de 58 preguntas realizada a 1.011 personas, un 55% de los adolescentes come demasiada carne, mientras que la mitad no toma la cantidad recomendable de l¨¢cteos. Los adolescentes presentan los h¨¢bitos "m¨¢s inadecuados y alejados de las recomendaciones para mantener una dieta equilibrada", asegura el estudio.

Los grupos de edad de entre uno y tres a?os y por encima de 49 a?os son los que presentan mejor alimentaci¨®n. Con todo, el estudio se?ala ciertas carencias en ambos. Un 95% de los ni?os de uno a tres a?os no consume las dos raciones diarias de verdura necesarias y un 66% toma un desayuno inadecuado, pese a que la gran mayor¨ªa (95%) cumple las recomendaciones de l¨¢cteos. Y el 80% de los mayores de 49 a?os no come suficiente fruta.

Entre los ni?os de 4 a 12 a?os, el 85% abusa de la carne, la mitad toma un desayuno inadecuado y s¨®lo un 7% ingiere las dos raciones diarias recomendadas de verduras. En el caso de los adultos de 19 a 49 a?os, apenas un 3,4% desayuna de forma correcta y un 58% no come las raciones que ser¨ªan recomendables de verduras ni de pescado.

M¨¢s all¨¢ de grupos de edades, el informe destaca que el 86,7% de las personas que padecen problemas cardiovasculares come carnes grasas o rojas con demasiada frecuencia, mientras que el 66% de aquellos que sufren problemas de peso consume dulces de forma excesiva.

Cereales integrales y frutos secos son los "grandes olvidados". Casi tres cuatras partes de la poblaci¨®n de 4 a 49 a?os realiza un consumo demasiado bajo de este tipo de alimentos.

Eroski acompa?a este estudio con una campa?a de sensibilizaci¨®n en sus hipermercados.