La Sirenita quiere conocer China
El s¨ªmbolo de la ciudad ser¨¢ la estrella de la Expo de Shanghai en 2010. Una visita este verano para verla en el muelle de Langelinie abre las puertas de la capital danesa, rebosante de dise?o y vitalidad
Copenhague es una ciudad para todos los gustos. Hay edificios vanguardistas, puro dise?o, que conviven con la arquitectura tradicional de palacios y casitas de colores. Ordenada y limpia, no hay grandes aglomeraciones de tr¨¢fico, ni ruidos estridentes. Pero s¨ª diversi¨®n nocturna en discotecas y locales de jazz.
09.00 Desayuno con salm¨®n
En la misma oficina de turismo (Vesterbrogade, 4A; www.visitcopenhagen.com), cerca de la Estaci¨®n Central de trenes (1) (tres paradas desde el aeropuerto de Kastrup), podemos empezar el d¨ªa con un desayuno reconstituyente: rebanadas de pan de centeno (ruegbroed), o de pepitas de girasol, o de harina ecol¨®gica, cubiertas de arenque o salm¨®n, muffins y dulces como el conocido wienerbroed (az¨²car, mantequilla y canela). Una vez fuera, mientras hacemos los primeros c¨¢lculos y comprobamos que desayunar en Dinamarca no es m¨¢s caro que en Espa?a, un griter¨ªo de emoci¨®n quiebra el silencio: justo enfrente se encuentra el T¨ªvoli - B (www.tivoli.dk; precio de entrada para adultos, 11,40; ni?os, 6 euros), espectacular parque de atracciones -uno de los m¨¢s antiguos de Europa, abierto a mediados del siglo XIX-, con restaurantes, teatros, salas de conciertos (el 8 de julio actuar¨¢, por ejempo, James Taylor) y espect¨¢culos.
10.00 Un huevo de dise?o
No muy lejos de ah¨ª est¨¢ el SAS Royal Hotel (3) (Hammerichsgade, 1; www.radissonblu.com; la doble desde unos 187 euros), proyectado por el arquitecto dan¨¦s Arne Jacobsen (1902-1971) para las l¨ªneas a¨¦reas escandinavas (SAS), entre 1956 y 1960. Adem¨¢s de firmar el edificio, Jacobsen dise?¨® todo el interior: muebles, accesorios ligeros, alfombras, la cuchiller¨ªa, las manijas de la puerta, los relojes, las l¨¢mparas e incluso los ceniceros de cer¨¢mica (lamentablemente, el dise?o interior fue modificado hace unos a?os, pero queda una habitaci¨®n de las originales). De entre ellos, destacar la l¨¢mpara AJ o los sillones Huevo o Cisne (para dise?o dan¨¦s actual: Danish Design Centre, en HC Andersens Boulevard, 27).
11.00 Caf¨¦ ilustrado
Y dejando atr¨¢s el edificio del Ayuntamiento, tomamos la Stroget - (4), calle peatonal de casi dos kil¨®metros entre Radhuspladsen y Kongens Nytorv (5). Constituye el eje fundamental del centro de Copenhague, lugar ideal para hacer compras, con todo tipo de tiendas, restaurantes ex¨®ticos y m¨²sicos ambulantes. Recomendamos hacer un descanso en el Royal Caf¨¦ (6) (Amagertorv, 6; www.theroyalcafe.dk), curios¨ªsimo local que hace las veces de boutique y museo, con decoraci¨®n kitsch de paredes y techos pintados de colores c¨¢lidos, donde se exponen para la venta todo tipo de objetos, desde collares hasta ropa de ni?o hecha a mano. Otro caf¨¦ recomendable, de estilo art d¨¦co, es el Norden Caf¨¦ (7) (Ostergade, 61), donde se puede tomar un t¨¦ en la terraza acompa?ado por un smoerebrod, un bocadillo abierto. Si nos sentamos en una terraza, es mejor taparse con una manta (todas las terrazas las ofrecen en Copenhague).
12.30 Una escalera que levita
Antes de parar a comer, no muy lejos de la Stroget, una visita r¨¢pida a lo que las gu¨ªas de turismo apenas le dedican varias l¨ªneas, a pesar de su inter¨¦s: el Danmarks Nationalbank (8) (Banco Nacional Dan¨¦s; Havnegade, 5), otra de las impresionantes obras de Arne Jacobsen. Se trata de un edificio de piedra gris en forma de paralelep¨ªpedo, con aberturas verticales hendidas sobre un z¨®calo p¨¦treo de gran desarrollo. El visitante espa?ol se dar¨¢ cuenta de que esa fachada herm¨¦ticamente cerrada le recuerda algo: algunos de los edificios de El Corte Ingl¨¦s claramente est¨¢n inspirados en este peculiar banco. El acceso no est¨¢ permitido, pero se puede visitar el vest¨ªbulo, donde est¨¢ lo mejor: la escalera exenta, que cuelga del techo con la levedad de un papel plegado.
13.30 Los colores de Nyhavn
Desde ah¨ª se puede ir a almorzar a una de las terrazas del Nyhavn (9) (puerto nuevo), jalonado por las t¨ªpicas casas con fachadas de colores (algunas datan de 1681), donde atracan veleros y barcos de madera. Construido a finales del siglo XVII como un canal que permit¨ªa el acceso directo al mar, con el tiempo se convirti¨® en el barrio de los pescadores y marineros, y m¨¢s adelante en un lugar de mala fama, con tabernas y sex shops. Hoy en d¨ªa nada queda de eso y de hecho es una de las zonas m¨¢s exclusivas.
15.00 ?El palacio de las 'Danish cookies'?
Hasta las 17.00 tenemos tiempo para visitar el Rosenborg Slot (10) (www.rosenborgslot.dk; de 11.00 a 16.00; entre junio y agosto, de 10.00 a 17.00; 9,40 euros), hermoso palacio de estilo renacimiento holand¨¦s construido por Christian IV entre 1606 y 1615, y que por el estilo y las torres cuadrangulares con aguja de cobre bien podr¨ªa estar en cualquiera de las tapas de las cajas de galletas danesas.
Un plan de tarde alternativo podr¨ªa llevar a uno de los dos excelentes museos de arte contempor¨¢neo a las afueras de Copenhague: el Louisiana (www.louisiana.dk; en Humlebaek), con su jard¨ªn de esculturas (y que ofrece este verano una exposici¨®n sobre arquitectura ecol¨®gica), y el Arken (www.arken.dk; en Ishoj). Por ¨²ltimo, un plan muse¨ªstico para toda la familia: el nuevo museo industrial Brede Vaerk (www.natmus.dk; en Kongens Lyngby).
17.30 Se va a Shanghai
Para quienes se quedaron en el centro de la ciudad, lo m¨¢s recomendable -aunque sea un t¨®pico- es un paseo en barco por los canales (www.canaltours.com). Hay varias paradas (Nyhavn o Gamel Strand, por ejemplo) y en una hora se tiene el perfil de la ciudad con los monumentos y edificios representativos que a¨²n no se han podido ver: la ?pera (11), proyectada por Henning Larsen e inaugurada en el 2005, enfrentada al Castillo Amalienborg (residencia de la familia real); la Biblioteca Nacional (12), con una ampliaci¨®n de la d¨¦cada de los noventa conocida como el Diamante Negro, o la famosa estatua de la Sirenita (13) (muelle de Langelinie), que representa el cuento del escritor Hans Christian Andersen y que se ha convertido en el s¨ªmbolo de la ciudad (en abril viajar¨¢ durante unos seis meses hasta Shanghai para la Expo 2010).
19.30 Cena ecol¨®gica
Copenhague es la s¨¦ptima ciudad europea en n¨²mero de locales galardonados con estrellas Michelin (tiene las mismas que Roma, Madrid o Bruselas, y m¨¢s que Estocolmo u Oslo). De las 12 estrellas, dos recaen en Ren¨¦ Redzepi y su famoso restaurante Noma (www.noma.dk). La gastronom¨ªa danesa (www.danskerestauranter.dk) tiene mucho m¨¢s que ofrecer de lo que t¨®picamente parece. Por todas partes hay comercios de delicatessen, restaurantes de sushi y vinotecas. Pero lo que m¨¢s parece estar de moda es la comida org¨¢nica o ecol¨®gica con hortalizas, l¨¢cteos o carnes de granjas artesanales. La noche puede terminar en el Icebar (14) (www.icebarcph.com; L?ngangstr?de, 27; entrada 20 euros), donde hasta las copas son de agua congelada.
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