Acuerdo para frenar la ca¨ªda del precio de la leche
Representantes de las organizaciones agrarias, industriales y de la gran distribuci¨®n, con el respaldo del Ministerio de Medio Rural, llegaron la pasada semana a un principio de acuerdo para conseguir una recuperaci¨®n de las cotizaciones en el mercado de la leche en origen. Este acuerdo ser¨¢ ratificado hoy y estar¨¢ en vigor desde agosto hasta finales de a?o. Medio Rural sostiene que el pacto no ser¨¢ cuestionado por Competencia al tratarse de un sector en reestructuraci¨®n.
El objetivo de este compromiso es detener la ca¨ªda de los precios de la leche en origen que en los ¨²ltimos 12 meses han sufrido un descenso medio del 30%, hasta situarse por debajo de los 0,30 euros por litro. El acuerdo contempla el compromiso de industriales y cooperativas a aplicar los contratos homologados en la compra de leche. Aunque este r¨¦gimen contractual entr¨® en vigor hace un a?o, han sido pocas las empresas que lo han aplicado, entre las que destacan Pascual, Danone y Lactalis.
El establecimiento de ese precio se har¨¢ en funci¨®n de las cotizaciones de la interprofesional francesa, actualmente de 0,28 euros litro, lo que supondr¨ªa un precio equivalente en Espa?a, contando con el transporte, de entre 0,30 euros y 0,31 euros litro. El objetivo del sector es que los precios de la leche en origen se fijen de abajo a arriba, y no como ocurre en los ¨²ltimos meses, que el precio lo fije la gran distribuci¨®n.
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