Estos bisontes son falsos

Lugares especiales (y no tan conocidos como debieran), ideales para sumergirse en una atm¨®sfera, evocar una historia humana o reclamar que se abran al p¨²blico (caso de las pinturas rupestres de la cueva Cueto-Lled¨ªas de Llanes).

01 La escuela de Camar¨®n

La Venta de Vargas. San Fernando (C¨¢diz)

Tras la Guerra Civil, ¨¦ste fue el after hours de la bah¨ªa de C¨¢diz. Entrados los sesenta, se corri¨® la voz de que hab¨ªa en San Fernando un gitanillo rubio de prodigioso rajo. Jos¨¦ Monje, Camar¨®n de la Isla, demostraba lo gratuito del juicio de Manolo Caracol ("un rubio no puede ser buen cantaor"). / D. A. M.

02 El gallo de oro

Colegiata de San Isidoro. Le¨®n.

En 2004, los leoneses se enteraron de que el s¨ªmbolo de su ciudad, el popular gallo de oro (en realidad, cobre plomado recubierto de oro) que desde hace mil a?os corona como veleta la torre de la colegiata de San Isidoro, en Le¨®n, era coet¨¢neo de Mahoma. El gallo, de 87 cent¨ªmetros desde el pico hasta la cola y 56,6 de alto, fue bajado de la torre para su limpieza y conservaci¨®n, y fue entonces cuando los especialistas advirtieron la importancia de la figura. Data de finales del siglo VI y fue fabricado en la Persia del imperio sas¨¢nida. El gallo original se puede admirar hoy en el claustro del museo de la colegiata (un maravilloso museo); en la torre se ha instalado una r¨¦plica. De 10.00 a 13.30 y de 16.00 a 18.30. 4 euros (jueves tarde, gratis).

03 Cristo lampi?o

Bas¨ªlica del Santo Cristo. Lezo (Guip¨²zcoa)

La tradici¨®n dice que apareci¨® en el mar. A aquel hallazgo hoy se le atribuyen milagros y curaciones. Se trata de la talla g¨®tica bizantina del Santo Cristo de la bas¨ªlica de Lezo, en Guip¨²zcoa. El Cristo data del siglo XV, es uno de los pocos sin barba y luce la cabeza m¨¢s afeitada de lo habitual. / O. A.

04 Simp¨¢tico impostor

Cueva de Cueto-Lled¨ªas. Llanes (Asturias)

Las pinturas rupestres de la ignota cueva de Cueto-Lled¨ªas, en Llanes, son de una gozosa impostura. Ces¨¢reo Card¨ªn, el avispado ayudante del conde de la Vega del Sella (pionero espa?ol en el estudio de la prehistoria), fue su autor y descubridor, en 1936. Estos ciervos y bisontes realizados en una cueva natural consiguieron enga?ar a sesudos cient¨ªficos por la habilidad con las tinturas y t¨¦cnicas magdalenienses. Lamentablemente est¨¢ cerrada al p¨²blico, pendiente de una puesta al d¨ªa. / G. E.

05 Un Beatle en vena

Cortijo Casa Romero. Almer¨ªa

La Casa Romero, un palacete en las afueras de Almer¨ªa, fue la residencia de John Lennon mientras actuaba en C¨®mo gan¨¦ la guerra, la pel¨ªcula antibelicista de Richard Lester. All¨ª complet¨® una canci¨®n inmortal, Strawberry fields forever. Su entonces esposa, Cynthia, estaba convencida de que all¨ª habitaban fantasmas. Era f¨¢cil de creer seg¨²n el chal¨¦ cay¨® en el abandono. Redescubierto por Adolfo Iglesias, un estudioso de los Beatles, ahora est¨¢ a punto de reabrirse como casa del cine. / D. A. M.

06 Nombre kilom¨¦trico

Colinas del Campo de Mart¨ªn Moro Toledano (Le¨®n).

Uno de los pueblos espa?oles con nombre administrativo m¨¢s largo. Es un nombre que hace, adem¨¢s, un inesperado homenaje a las tres culturas: cristiana (Mart¨ªn), morisca (Moro) y jud¨ªa (Toledano). Desde el pueblo, formado por un interesante caser¨ªo de lajas y cubiertas de pizarra, se asciende al pico Catoute (2.117 metros). / A. F. R.

07 Caramelos celestiales

Papabubble. Barcelona

Una tienda de cuento donde huele a fresa y caramelo. A la vista del p¨²blico y sobre viejos mostradores de m¨¢rmol se moldean a mano caramelos para gourmets. Papabubble vende sus antol¨®gicos productos en las galer¨ªas Lafayette de Par¨ªs, en Dean and Deluca en Nueva York y en los almacenes Selfridges de Londres, adem¨¢s de en museos como el Thyssen de Madrid o el Guggenheim de Bilbao. / J. C. C.

08 La joya era el pajar

Santa Mar¨ªa de Melque. La Puebla de Montalb¨¢n (Toledo)

Una de las iglesias visig¨®ticas mejor conservadas de Espa?a se levanta misteriosa en mitad de la nada, al oeste de Toledo, muy cerca de las ruinas del inmenso castillo templario de Montalb¨¢n. Hasta su descubrimiento, a principios del siglo pasado, fue utilizada como pajar, como encerradero de ganado y como secadero de tabaco. / A. C.

657 95 44 96 y www.diputoledo.es/melque. Kil¨®metro 47 de la CM-4009, entre La Puebla y San Mart¨ªn de Montalb¨¢n. De 10.00 a 14.00 y de 15.00 a 18.00. Lunes cerrado. Entrada gratuita.

09 Guerra al olvido

Refugios de Almer¨ªa

Una kilom¨¦trica red de galer¨ªas subterr¨¢neas, dise?ada hace 70 a?os por el arquitecto Guillermo Langle, recuerda los d¨ªas de alarmas y obuses en la capital andaluza. 40.000 almerienses se libraron de las bombas fascistas ocultos en estos t¨²neles que, aunque pueden visitarse, suelen pasar inadvertidos para muchos turistas. / A. C.

10 La mejor tortilla

San Pedro de Alc¨¢ntara (M¨¢laga)

Una de las mejores tortillas de patatas de Espa?a se encuentra en el chiringuito del hoyo 6 del campo de golf de Guadalmina, en San Pedro de Alc¨¢ntara, un quiosco con acceso a particulares por una v¨ªa angosta. Su autor, Domingo D¨ªaz Berb¨¦n, fue antiguo jefe de cocina del hotel Golf Las Brisas. ?El secreto? Patatas cultivadas en arena en Sanl¨²car (C¨¢diz), huevos de gallinas alimentadas con ma¨ªz, grandes cebollas y aceite de Ja¨¦n de oliva virgen extra. / J. C. C.

11 Una ermita de cuento

Santa Cecilia. Vallespinoso de Aguilar (Palencia)

Ermita, castillo, pe?asco. Un milagro de arte y paisaje. A las afueras de Vallespinoso de Aguilar (Palencia) aparece la diminuta ermita rom¨¢nica de Santa Cecilia, del siglo XII. Los capiteles historiados de su ¨¢bside tienen dragones, guerreros y quimeras. / I. M.

12 Lo mejor de Sert

Vic (Barcelona)

El barcelon¨¦s Josep Maria Sert (1874-1945) es uno de los mejores muralistas espa?oles, cuyas obras lucen en la sede de Naciones Unidas de Ginebra o en el Rockefeller Center de Nueva York. En Vic pint¨® la catedral de arriba abajo, y en su claustro yace enterrado bajo una pintura suya. En esa misma ciudad, en una antigua f¨¢brica (el Sucre), pueden verse copias de las 15 grandes telas que pint¨® en 1929 para el comedor del hotel Waldorf Astoria de Nueva York. Pero donde est¨¢n sus pinturas tal vez m¨¢s frescas y coloristas es en el Ayuntamiento de Vic; entre otras, Las cuatro estaciones (1917-1920). / C. P.

13 Fant¨¢sticos olivos

Ulldecona (Tarragona)

Cerca de 400 ejemplares milenarios de retorcidas formas se esconden en la partida de l'Arion (Ulldecona, Tarragona) componiendo un conjunto singular y tan protegido (todos quieren abrazarlos) que s¨®lo se permite el acceso mediante visitas guiadas que incluyen la degustaci¨®n de su aceite. A La Farga de l'Arion, el m¨¢s longevo, se le calculan 2.200 a?os. / G. E.

14 Indiana Jones madrile?o

Museo de Am¨¦rica de Madrid

El Museo de Am¨¦rica de Madrid, un gran desconocido, guarda uno de los bajorrelieves que sosten¨ªan el trono del legendario rey maya Janaab' Pakal en el palacio real de Palenque (M¨¦xico). La talla, de piedra caliza, representa a uno de los cuatro Bacabs, dioses que, seg¨²n la mitolog¨ªa maya, sujetan la b¨®veda celeste sobre la Tierra. / I. M.

15 Un refugio especial

Albergue tur¨ªstico de la V¨ªa de la Plata Embalse de Alc¨¢ntara

La Junta de Extremadura ha creado, a lo largo del tramo extreme?o de la antigua V¨ªa de la Plata romana, una serie de albergues restaurando edificios (como en Fuente de Cantos, cuna de Zurbar¨¢n) o construyendo nuevos, como este que parece flotar sobre el embalse. Firmado por el arquitecto Carlos Ballestero, es uno de los m¨¢s secretos y logrados. Tiene zonas de pesca y de avistamiento de aves. Se encuentra en Garrovillas de Alcon¨¦tar (C¨¢ceres), semienterrado en la ladera de un cerro que mira a las aguas del embalse. / A. Z.

16 Buitres y rom¨¢nico

Ca?¨®n de Caracena (Soria)

Una profunda brecha abierta por el r¨ªo Adante en las soledades del sur de Soria. En lo alto, adem¨¢s de buitres, est¨¢ Caracena, un pueblo de 11 vecinos con dos encantadoras iglesias rom¨¢nicas y un castillo. Una senda lleva a este oasis medieval desde Tarancue?a. / A. C.

17 Un rayo de sol

Antequera (M¨¢laga)

Las inc¨®gnitas que rodean a los d¨®lmenes de Menga, Viera y el Tholos de El Romeral se acrecientan en los equinoccios de primavera y oto?o y los solsticios de verano e invierno. El interior de las tenebrosas c¨¢maras de inmensas losas de piedra, que nadie sabe c¨®mo pudieron transportar y manejar los hombres de hace 6.000 a?os, se iluminan con rayos de sol seg¨²n los ciclos de este astro. En Viera, la pr¨®xima cita es el 21 de marzo. En El Romeral se puede asistir al fen¨®meno tres tardes de diciembre: 18, 19 y 20. / M. M.

18 Vista a la playa total

Mirador de Pecenescal (Fuerteventura)

Al sur de Fuerteventura, en la pen¨ªnsula de Jand¨ªa, est¨¢ el mirador playero por excelencia de Espa?a: el de Pecenescal. Con teleobjetivo se aprecia mejor el valor pl¨¢stico de la flecha de arena paralela a la costa, los windsurfistas frente al hotel Los Gorriones, ba?istas y paseantes en un paraje id¨ªlico de jables, lagunas mareales de tonos azules y turquesas. / G. E.

19 Chuf¨ªn, a gatas

Riclones (Cantabria)

La Unesco acaba de declarar patrimonio mundial a nueve cuevas c¨¢ntabras con pinturas rupestres. Para visitar una de ellas, la de Chuf¨ªn (en Riclones, por encima de San Vicente de la Barquera), hay que localizar al gu¨ªa, Antonio, acercarse en una barquichuela hasta la entrada, triscar como cabras y finalmente entrar en la cueva a gatas. Pero vale la pena. / C. P.

20 C¨ªrculos de piedra

Valle de Echo (Huesca)

El valle de Echo ha sido siempre un pasillo para sortear los Pirineos. La calzada romana que un¨ªa Caesaraugusta (Zaragoza) con Benearnum (el Bearn franc¨¦s) conserva su mejor tramo a la salida de Siresa, uno de los cuatro pueblos del valle. Cerca, en la Selva de Oza, sorprende la concentraci¨®n de megalitos: d¨®lmenes, cr¨®mlechs, menhires... En La Corona de los Muertos, en Oza, pueden verse hasta 120 c¨ªrculos de piedras. / C. P.

21 El primer bosque

El Parque. Irati (Navarra)

Irati es el m¨¢s famoso bosque navarro y una de las principales masas forestales europeas. Hayas y abetos majestuosos rodean el embalse de Irabia, a una hora de Pamplona. La reserva integral de Lizardoia es la joya de esa gran selva, un pu?ado de hect¨¢reas de bosque intacto, el hayedo-abetal en su versi¨®n m¨¢s primitiva y pura. Es un espacio especialmente protegido, situado en el monte Zabaleta (tambi¨¦n llamado monte La Cuesti¨®n). Una de las rutas se?alizadas de Irati recorre sus aleda?os. / O. A.

22 Expolio a la vista

Camprod¨®n (Girona)

El paseo de Maristany, en Camprod¨®n (Girona), atrae por sus mansiones de principios del siglo XX, pero pocos reparan en su n¨²mero 19. Donde deber¨ªa haber una mansi¨®n de a?eja burgues¨ªa, uno se topa con una ermita rom¨¢nica de San Esteban de Gormaz (Soria) que un estadounidense intent¨® exportar en 1922 sin ¨¦xito y que un vecino adquiri¨®, convirti¨¦ndola en un monumental a?adido a su morada. / G. E.

23 Formidables chamanes

Alpera (Albacete)

No es cueva, sino un abrigo o concavidad en la roca, con pinturas del neol¨ªtico. Se trata de uno de los enclaves rupestres m¨¢s importantes de Espa?a. Sin embargo, la visita resulta, cuando menos, desconcertante. Hay que buscar en el pueblo de Alpera (Albacete) a Mar¨ªa o Rafa, que se encargan de acompa?ar al visitante hasta la cueva, a unos cinco kil¨®metros. All¨ª se ocupar¨¢n de abrir una verja bastante precaria y dar algunas explicaciones. El friso de figuras es formidable (chamanes y arqueros, entre b¨®vidos y c¨¦rvidos). / C. P.

24 Empanada secreta

Bar Villanueva. San Xoan de Poio (Pontevedra)

Quiz¨¢ no haya una empanada mejor en Galicia que la que preparan en el bar Villanueva, lugar medio oculto, no lejos del monasterio de Poio, a las afueras de Pontevedra. La elaboran s¨®lo por encargo Maribel Garc¨ªa y su hija Elsa en bandejas de lat¨®n rectangulares. La masa es de trigo y centeno. El relleno depende de lo que encuentren en el mercado. Para estas semanas, quiz¨¢ de choco o de bacalao con pasas. / J. C. C.

25 Cuadros de clausura

Museo del Convento de la Encarnaci¨®n. Pe?aranda de Bracamonte (Salamanca)

Las monjas se encuentran bajo estricta clausura; los cuadros, no, pero casi. Hay que llamar por el torno y concertar la visita. El caso es que el convento de las Carmelitas, a las afueras de Pe?aranda de Bracamonte, es un peque?o museo de pintura napolitana. El culpable: don Gaspar de Bracamonte y Guzm¨¢n, virrey de N¨¢poles, que era del pueblo. / C. P.

26 In¨²til obra franquista

T¨²nel de la Enga?a (entre Burgos y Cantabria)

Perforado inicialmente por presos republicanos, fue hasta tiempos recientes el m¨¢s largo t¨²nel ferroviario de Espa?a, con sus siete kil¨®metros. Un¨ªa Pedrosa de Valdeporres (Burgos) con Vega de Pas (Cantabria), y se supone que culminaba el ferrocarril Santander-Mediterr¨¢neo. A pesar de su coste, incluyendo muchas muertes, nunca se utiliz¨® y ya es impracticable, v¨ªctima de derrumbes. En sus extremos, tras cincuenta a?os de olvido, se desmoronan estaciones y poblados de los constructores. / D. A. M.

27 G¨®tico y 'brut'

Iglesia de San Juan. Ayll¨®n (Segovia)

Preservada de la ruina por su actual propietario, el psiquiatra Pedro A. Corrons, alberga un magn¨ªfico ¨¢bside rom¨¢nico, una exuberante capilla de estilo g¨®tico florido y un ins¨®lito museo de arte brut, arte patrimonio de locos y de cuerdos capaces de crear sin influencias, a saber c¨®mo. Justifica por s¨ª sola la visita a esta villa castellana. / A. C.

28 El primer "chiringuito"

Sitges (Barcelona)

El primigenio, el que dio nombre gen¨¦rico al bar estival de playa, el genuino -con may¨²sculas- Chiringuito sigue abierto desde 1913 en el paseo de la Ribera de Sitges (Barcelona). Su ¨¦xito medi¨¢tico se debe al periodista C¨¦sar Gonz¨¢lez Ruano, quien escribi¨® durante cinco a?os en una mesa de azulejos sus art¨ªculos para La Vanguardia. La expresi¨®n chiringuito hace referencia a la manera en que se pide un caf¨¦ en Cuba. / G. E.

29 Arquitectura de la luz

Ca?ada de Agra (Albacete)

El arquitecto espa?ol Jos¨¦ Luis Fern¨¢ndez del Amo (1914-1995) proyect¨® 16 pueblos durante los 20 a?os que estuvo en el Instituto Nacional de Colonizaci¨®n, entre 1947 y 1967. Conforman un conjunto de arquitectura racional y org¨¢nica que arranca con obras tan brillantes como Vegaviana (C¨¢ceres), de 1954, y tiene uno de sus ejemplos m¨¢s logrados en el de Ca?ada de Agra (Albacete), de 1966, donde logra armonizar los principios urbanos y arquitect¨®nicos modernos (con influencias del maestro finland¨¦s Alvar Aalto) con la tradici¨®n rural, la luz y el paisaje. I. M.

30 Valle del r¨ªo Salado

Im¨®n (Guadalajara)

A medio camino entre Sig¨¹enza y Atienza, a¨²n se conservan los restos geom¨¦tricos de las salinas de Im¨®n, que fueron durante siglos las m¨¢s importantes de Castilla: miles de albercas, norias de sangre, almacenes grandes como catedrales... El castillo de La Riba y la hoz de Santamera son otros tesoros de este valle poco conocido. / A. C.

31 El refugio de Capote

Hotel Trias. Palam¨®s (Girona)

Un cl¨¢sico de la Costa Brava. Ava Gardner se aloj¨® en ¨¦l. Y David Niven. Y Truman Capote, que encontr¨® en este centenario hotel el sosiego necesario para escribir los ¨²ltimos y atormentados cap¨ªtulos de A sangre fr¨ªa, la novela que lo catapult¨® a la fama. El escritor pas¨® all¨ª temporadas a comienzo de la d¨¦cada de los sesenta. All¨ª se enterar¨ªa por la prensa, en agosto de 1962, de la muerte de su amiga Marilyn Monroe, a la que dedic¨® Una criatura adorable, uno de sus relatos m¨¢s bellos. / I. M.

32 Exposici¨®n farera

Faro de Portop¨ª. Palma de Mallorca

Que Palma de Mallorca posea en el faro de Portop¨ª una de las m¨¢s completas exposiciones en cuanto a elementos fareros es un secreto punzante por desconocido. Se incluye en la visita cuatro ¨®pticas como gigantescas pi?as de cristal tallado. / G. E.

33 Cambio de sentido

Elantxobe (Vizcaya)

El precioso pueblo marinero de Elantxobe (Vizcaya) es tan escarpado en su barrio alto que los autobuses de l¨ªnea carecen del espacio suficiente para cambiar el sentido de la marcha. Soluci¨®n: una plataforma giratoria que activa el conductor cada vez que llega el autob¨²s. Problema resuelto./ G. E.

34 Aguazal de nuevo cu?o

Laguna de Ivars i Vilasana (Lleida)

Por no aparecer, la laguna leridana de Ivars i Vilasana, situada en la comarca del Pla d'Urgell, no figura ni en los mapas tur¨ªsticos. Y eso que se encuentra pr¨®xima a la autov¨ªa A-2. Fue desecada en 1951 y regenerada con aportes h¨ªdricos en 2005 hasta alcanzar seis kil¨®metros de per¨ªmetro. En octubre resalta la presencia del calam¨®n com¨²n, el somormujo lavanco y el ¨¢nade friso. Tambi¨¦n se incrementa la poblaci¨®n de aguilucho lagunero. / G. E.

35 Casas colgadas

Valeria (Cuenca)

1.500 a?os antes de que se construyeran las famosas casas colgadas de la capital, ya las hab¨ªa en esta ciudad romana, cuyas ruinas se asoman al abismo de la hoz del r¨ªo Gritos. A diferencia de la tambi¨¦n conquense Seg¨®briga, Valeria es una perfecta desconocida. / A. C.

36 Un laberinto solitario

Corral Ciego. Manzanares el Real (Madrid)

La monta?a solitaria a un paso de Madrid. Un barranco aparentemente sin salida en el coraz¨®n de la ya de por s¨ª fragosa y laber¨ªntica Pedriza. Col¨¢ndose por grietas abiertas entre pe?as fantasmag¨®ricas, altas como rascacielos, el monta?ero llega despu¨¦s de cuatro horas a este paraje perdido, donde es casi imposible tropezarse con otro ser en todo el d¨ªa, cabras montesas aparte. / A. C.

37 Armarios abiertos

La Granja. Esporles (Mallorca)

La Granja es una antigua possessi¨® a medio camino entre Palma de Mallorca y Valldemosa, en Esporles. El paraje es delicioso. El palacete, del siglo XVIII, no es exactamente un museo, sino una residencia se?orial cuyos cajones y armarios han sido abiertos para mostrar cuanto conten¨ªan, que es much¨ªsimo; la vida social o ¨ªntima de una familia burguesa, los oficios, usos y costumbres de varios siglos, todo en su atm¨®sfera original. El turista se mueve libremente por el laberinto de estancias y patios como una visita m¨¢s de los se?ores de la casa. / C. P.

38 Camino a ning¨²n lugar

Puente Mocha. Valdemaqueda (Madrid)

Un precioso puente medieval de cinco ojos y setenta metros de largo, rodeado de monumentales pinos pi?oneros, sobre el r¨ªo m¨¢s salvaje de la regi¨®n, el Cofio. Nadie sabe qui¨¦n lo construy¨®, ni ad¨®nde llevaba el camino. Esta belleza misteriosa se encuentra a tres kil¨®metros de Valdemaqueda, bajando por la pista de tierra que es prolongaci¨®n de la avenida del Puente Romano. / A. C.

39 Arte en el pinar

Fundaci¨®n NMAC. Vejer de la Frontera (C¨¢diz)

La Fundaci¨®n Montenmedio Arte Contempor¨¢neo (NMAC), que abri¨® al p¨²blico en 2001, invita a artistas procedentes de todo el mundo a realizar proyectos que dialogan con la naturaleza. Las obras de Marina Abramovic, Mauricio Cattelan, Olafur Eliasson y Susana Solano conviven con pinos y arbustos. Second wind, la ¨²ltima pieza que se ha incorporado a la colecci¨®n y que firma James Turrell, se ha convertido en la estrella de esta temporada. / M. M.

40 El castillo 'marciano'

Hombrados (Guadalajara)

En el alto y desolado p¨¢ramo de Molina de Arag¨®n, a cuatro kil¨®metros del pueblo y la carretera m¨¢s cercanos, se descubre esta impresionante fortaleza roja que hace equilibrios sobre una afilada pe?a del mismo color. Es como toparse un castillo en Marte. Lo mejor es acercarse paseando desde Hombrados. / A. C.

41 Milagros de la Alcarria

C¨®rcoles (Guadalajara)

Fue el primer monasterio cisterciense de Guadalajara (1140) y uno de los centros de peregrinaci¨®n m¨¢s importantes de la Espa?a medieval, a donde acud¨ªa la gente para sanar de la rabia, la melancol¨ªa y el mal de ojo. Hoy es una enorme, rom¨¢ntica y solitaria ruina. / A. C.

42 La ?ltima Escuela

Otones de Benjumea (Segovia)

Un pueblo min¨²sculo en mitad de la llanura segoviana, librando una batalla heroica contra la soledad y el olvido. En las dos aulas gemelas (una para chicos y otra para chicas) de la antigua escuela han creado un museo con cerca de 5.000 libros y objetos de menaje escolar que ilustran la evoluci¨®n de la ense?anza en Espa?a en el siglo XX. / A. C.

43 Vascos, ciudad-fantasma

Ruinas de Vascos. Navalmoralejo (Toledo)

En el lejano oeste de Toledo se encuentran las ruinas de Vascos, una urbe isl¨¢mica que fue abandonada, sin que se sepa por qu¨¦, por sus m¨¢s de 3.000 habitantes. Pueden verse los restos de los ba?os, de la mezquita, del alc¨¢zar y de la muralla. La visita s¨®lo est¨¢ permitida los s¨¢bados, de 10.00 a 14.00, desde el 15 de mayo hasta finales de enero. / A. C.

44 La Anatolia de 007

Los Callejones. Las Majadas (Cuenca)

Arcos naturales de roca caliza, plazoletas, tormos, oquedades, pasadizos laber¨ªnticos... Un paraje semejante a la cercana Ciudad Encantada, pero mil veces menos conocido y visitado. Apareci¨® un minuto en una pel¨ªcula de James Bond (El mundo no es suficiente, 1999), pero pasaba por un lugar del C¨¢ucaso o de Anatolia, y no se hizo famoso. Mejor. / A. C.

45 Un palacio de los Alba

Alba de Tormes (Salamanca)

El tercer Duque de Alba, don Fernando ?lvarez de Toledo, transform¨® la fortaleza familiar en un soberbio palacio renacentista a la italiana. El palacio fue incendiado en la Guerra de la Independencia, qued¨® en ruinas y recientemente se ha recompuesto para las visitas lo que se ha podido; los frescos de Crist¨®bal Passin han sido restaurados. / C. P.

46 Calamares de potera

Casa Manolo. Ses Salines (Mallorca)

En verano se observan aut¨¦nticas procesiones de comensales que deambulan por las calles del pueblo de Ses Salines, en Mallorca, para disfrutar del famoso calamar de Manolo. Un calamar capturado en el litoral de la isla balear con el m¨¦todo de potera, que se asa a las brasas entero y sin limpiar, se trocea a la vista del comensal con una navaja, en apenas unos instantes, y se roc¨ªa con aceite de oliva. Una experiencia irrepetible. / J. C. C.

47 Locura dieciochesca

Presa del Gasco. Las Rozas/ Torrelodones (Madrid)

Ocultas en el curso medio, selv¨¢tico y m¨¢s abrupto del r¨ªo Guadarrama se hallan las ruinas de una presa del siglo XVIII que fue construida con la loca idea de hacer un canal navegable hasta el Atl¨¢ntico y destruida por una espantosa tormenta en mayo de 1799. El solitario caminante que se arrima al filo del vertiginoso y agrietado murall¨®n se siente min¨²sculo y anacr¨®nico, como si estuviera dentro de un grabado de Piranesi. / A. C.

48 Con barba de chivo

Vilanova de Arousa (Pontevedra)

En Vilanova de Arousa, a un paso de Cambados, varias casas rememoran a uno de sus paisanos m¨¢s rebeldes, Ram¨®n del Valle-Incl¨¢n, escritor. La casa de los abuelos maternos, la Casa do Cuadrante, ha sido convertida en una elegante casa museo que conserva la cuna donde naci¨® el escritor en 1866. Al otro lado de la r¨ªa, en Pobra do Carami?al, la Torre Berm¨²dez, de los abuelos maternos, acogi¨® momentos gratos de su infancia y es ahora otro museo valleinclanesco. / C. P.

49 Pend¨®n comunero

Catedral Vieja de Salamanca

El pend¨®n que llevaba el 23 de abril de 1521 Francisco Maldonado, capit¨¢n de los comuneros salmantinos, en la batalla de Villalar (Valladolid), antes de perder la cabeza junto a sus hermanos en armas Juan de Padilla y Juan Bravo, se guarda en la capilla de San Salvador, la m¨¢s antigua de todo el claustro de la Catedral Vieja de Salamanca. Es el ¨²nico estandarte que se conserva de la Guerra de las Comunidades, que enfrent¨® a las ciudades castellanas con el ej¨¦rcito de Carlos V. / I. M.

50 Agua en ca¨ªda libre

Cascada de la Seimeira (Asturias)

En la comarca asturiana de Los Oscos conviene perderse por las tupidas frondas y buscar el lugar donde el r¨ªo Murias se deja caer por un cortado rocoso de m¨¢s de 20 metros de altura. La cascada de la Seimeira queda al descubierto tras una hora de paseo por una estrecha senda jalonada de robles, casta?os y alisos que parte de la aldea de Pumares. / P. R.