D¨ªa Mundial de los Animales
Nuestro consumo de carne ha ido en aumento en los ¨²ltimos a?os. La antigua creencia de "a m¨¢s carne m¨¢s salud" nos persigue. Sin embargo, hoy se sabe que el consumo excesivo de carne es perjudicial para la salud, para el medio ambiente y para los animales. Reduciendo el consumo de carne se reducen las enfermedades cardiacas, diversos tipos de c¨¢ncer, la diabetes y otras enfermedades cr¨®nicas y degenerativas. Tambi¨¦n se reducen los gases de efecto invernadero producidos por el ganado, la tala de bosques para pastos, el uso de agua para el regad¨ªo de pastos, contaminaci¨®n de la tierra y de las aguas. Los animales con los que nos alimentamos llevan vidas miserables desde su nacimiento hasta su muerte y en nuestras manos est¨¢ reclamar que se les evite el mayor sufrimiento posible.
Si dejamos de consumir carne un d¨ªa a la semana, reducir¨ªamos de forma significativa el impacto sobre el planeta, ganar¨ªamos en salud y evitar¨ªamos el sacrificio y el maltrato de millones de animales.
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