Los productores culpan a Mar del declive del mejill¨®n

Ya es oficial. La Conseller¨ªa do Mar y el Consello Regulador do Mexill¨®n de Galicia mantienen una guerra abierta que, de momento, pagan los productores. Las ventas para industria se han recortado en un 70% en el ¨²ltimo a?o, seg¨²n el presidente de los bateeiros, Ram¨®n Dios, que responsabiliza a la Xunta de contribuir a la ca¨ªda. Con un pie fuera del Consello, extinto ya su mandato, el enfrentamiento con el Gobierno se ha desbordado en la ¨²ltima semana con el debate comunitario sobre el an¨¢lisis de las biotoxinas de fondo. Lo ¨²ltimo, la orden de auditar las cuentas del Consello.

El caballo de batalla est¨¢ ahora en si la Uni¨®n Europea contempla o no rebajar los niveles de toxinas establecidos. Mientras la conselleira Rosa Quintana insiste en que la medida puede aumentar los cierres de bateas en un 200%, desde el Consello sostienen que no existe tal debate. Lo ¨²nico que ahora est¨¢ sobre la mesa es la posibilidad de modificar el m¨¦todo de an¨¢lisis basado en el bioensayo, no los niveles de toxinas. "La manipulaci¨®n de la informaci¨®n dada desde Mar ha creado una alerta en el sector con incalculable coste econ¨®mico para los productores", subraya Dios. "Cualquier tipo de incertidumbre produce un efecto negativo sobre precios y ventas", se?ala. En esa l¨ªnea se pronunci¨® en comisi¨®n parlamentaria la socialista Marisol Soneira, que instaba a los representantes de la pesca gallega a ser "m¨¢s cuidadosos". "Si desatamos la alarma sobre la calidad sanitaria de un producto", a?adi¨®, "no nos extra?e que otros que compiten con nosotros siembren dudas sobre la calidad de nuestro producto".

"La manipulaci¨®n de informaci¨®n ha creado una alerta en el sector"

La Xunta defiende que en Galicia el control de toxinas es puntero

La alarma se dispar¨® en mayo cuando la conseller¨ªa convoc¨® al sector (no as¨ª al Consello) para informarles de la voluntad de la UE de rebajar los niveles de toxinas, lo que supondr¨ªa la ruina de los productores. Una posibilidad que, desde entonces, ha aparecido de forma continuada en los medios de comunicaci¨®n. La pol¨¦mica parte de un informe de 2007 de la Agencia de Seguridad Alimentaria (AESA) que sugiere una reducci¨®n de los niveles y que "fue rectificado", dice Dios, a ra¨ªz de un documento que el propio Consello elev¨® a la UE en mayo de 2008. Aqu¨ª se pone de manifiesto que los datos de ingesta aportados por la AESA "carecen de rigor". Y es que "hay pa¨ªses que demandan mayor precisi¨®n porque se dan cuenta de que se producen, a menudo, cierres administrativos" de los parques de cultivo cuando el nivel de toxicidad est¨¢ por debajo de los topes establecidos.

En esa reuni¨®n que Mar celebr¨® en mayo con el sector "lanzan una bomba, no s¨¦ con qu¨¦ intenci¨®n o rigor, diciendo que nos cierran el chiringuito". En ese recorte del 70% de las ventas para industria "coinciden distintos factores, pero esto es una vuelta de tuerca m¨¢s". De forma paralela, la Xunta hizo p¨²blico un informe elaborado entre las conseller¨ªas do Mar y Sanidade en defensa de los niveles y m¨¦todos actuales y que se present¨® en Bruselas en septiembre. Documento que, seg¨²n un asistente al encuentro, "no es admitido porque no estaba en el orden del d¨ªa". En las actas de la Comisi¨®n de Pesca de la UE se refieren al m¨¦todo y no a los niveles de toxinas. Por otro lado, un portavoz de la AESA ha declarado a este diario que "inicialmente estos debates se centran en los m¨¦todos de prueba que se utilizan para medir las toxinas, tras lo cual se debatir¨¢n los l¨ªmites propios". Desde el Consello reconocen que "es necesario ponerse las pilas y elaborar un estudio europeo que recogiese datos reales de ingesta", pero "no ahora".

Desde la Xunta sostienen que el objetivo es defender los actuales l¨ªmites y m¨¦todos. Recuerdan que Galicia "convive" con las mareas rojas y es una zona donde el control es puntero, con m¨¢s de 15.000 an¨¢lisis al a?o. La directora del Intecmar, Covadonga Salgado, explic¨® en comisi¨®n parlamentaria que expertos en seguridad alimentaria de la UE "aconsejan una revisi¨®n de l¨ªmites" y una reducci¨®n "dr¨¢stica" de cinco biotoxinas.

Tras el cruce de acusaciones de los ¨²ltimos d¨ªas, Ram¨®n Dios dio cuenta del informe que rectificaba los datos de la AESA y en el que solicitaban a la UE "la aplicaci¨®n uniforme en Europa y pa¨ªses terceros con permiso para la exportaci¨®n" del m¨¦todo establecido. Y es que de fondo asoma un problema real y de gran calado para los bateeiros gallegos: la importaci¨®n de mejill¨®n. Causa tambi¨¦n del manifiesto enfrentamiento entre Anfaco y el Consello Regulador, que se siente en esto marginado por la Conseller¨ªa. "Van a por el Consello Regulador", advierte Dios.