El precio de la leche cae por las importaciones
La demanda de productos l¨¢cteos supera con creces a la producci¨®n
El precio de la leche que cobran los ganaderos ha iniciado una senda descendente que amenaza con ahondarse en los pr¨®ximos meses. No es el ¨²nico problema con el que se encuentran los ganaderos. Seg¨²n las organizaciones que les agrupan (Asaja, UPA y COAG), varias empresas han dejado de hacer compras en el campo.
Seg¨²n los vaqueros, la bajada de precios no responde a una menor demanda, sino al ejercicio de una posici¨®n de fuerza por parte de las empresas. ?stas, por su parte, esgrimen dos causas para justificar la ca¨ªda. La primera es la abundancia de leche y quesos importados de los pa¨ªses de la Uni¨®n Europea. El otro argumento es la presi¨®n ejercida por los grandes distribuidores.
El sector l¨¢cteo europeo registr¨® en 2009 una de las crisis m¨¢s graves de la ¨²ltima d¨¦cada, arrastrada por los excedentes producidos y la ca¨ªda de la demanda en todo el mundo. La adopci¨®n de medidas excepcionales y el recorte de las caba?as conllev¨® una mejor¨ªa.
Pero, la alegr¨ªa ha durado poco en casa del ganadero y no por culpa de los excesos en la producci¨®n. Frente a una demanda total de m¨¢s de nueve millones de toneladas de leche y derivados, esta campa?a no se cubrir¨¢ la cuota asignada de 6,24 millones de toneladas.
Los representantes del sector se han dirigido a la ministra de Medio Rural, Elena Espinosa, para denunciar las amenazas de algunas empresas de abandonar desde abril sus rutas de recogida. Esto provocar¨ªa una situaci¨®n artificial de excedentes y la indefensi¨®n de los ganaderos. A la gran distribuci¨®n se le acusa de banalizar la leche por usarla como reclamo de ofertas que, al final, se aplican a los precios del campo.
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