El cocido de la plaza Mayor atrae a miles de personas
Miles de madrile?os, muchos de ellos ataviados con los trajes castizos, llenaron ayer la plaza Mayor para degustar el tradicional cocido solidario de Aldeas Infantiles SOS, que reparti¨® 20.000 raciones para recaudar donativos.
En la plaza Mayor se formaron largas de colas de personas de todas las edades, que disfrutaron de un soleado d¨ªa de primavera, para coger un plato de cocido y un trozo de pan que la mayor¨ªa se comi¨® all¨ª mismo. Aunque las raciones se serv¨ªan directamente desde grandes ollas a platos hondos de un solo uso, hubo quien prefiri¨® llevarse el t¨¢per y guardar algo para la cena.
Antes de que se comenzara a servir el cocido, las actuaciones de Mar¨ªa Pepa de Chamber¨ª y el Orgullo de Madrid acompa?aron a los madrile?os en su visita a la plaza Mayor, en la que la comida termin¨® con una suelta de globos. Para la elaboraci¨®n del cocido se utilizaron 450 kilos de garbanzos, 160 de carne de morcillo, 170 de patatas, 90 de repollo, 80 de gallina, 90 de chorizo, 90 de morcilla, 70 de tocino, 50 de huesos de vaca, 40 de huesos de jam¨®n, 90 de zanahorias, 15 de apio, 20 de puerros y 25 de sal, adem¨¢s se 12.000 panecillos.
Los donativos recogidos servir¨¢n para apoyar la labor de ayuda a la infancia de Aldeas Infantiles, que lleva 23 a?os organizando este cocido para ayudar a mantener sus ocho "aldeas" en Espa?a, 15 en Latinoam¨¦rica y una en ?frica dedicadas a la atenci¨®n de los ni?os m¨¢s desfavorecidos.
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