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Cr¨ªtica:DORMIR
Cr¨ªtica
G¨¦nero de opini¨®n que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia

El club de los coquetos

El hotel La Sala de Cam¨®s ocupa una antigua mas¨ªa fortificada del siglo XII, al sur de la comarca del Pla de l'Estany (Girona), que a¨²n conserva su torre defensiva. El Far de Sant Sebasti¨¤ se asoma a las playas de Tamariu, Llafranc y Calella de Palafrugell desde un promontorio de la Costa Brava donde tambi¨¦n se alza un faro. Y Sa Tuna convierte una antigua casa de pescadores en una cala de Begur, en el Baix Empord¨¤, en un acogedor hotel con vistas al mar. Son tres ejemplos entre los 41 alojamientos, repartidos por la Costa Brava, los Pirineos, el Maresme, la costa del Garraf y la franja mar¨ªtima de Tarragona (Costa Daurada y Terres de l'Ebre), que recoge la gu¨ªa 2011 de Petits Grans Hotels de Catalunya. Esta marca aboga por la calidad en establecimientos de corte ¨ªntimo y con pocas habitaciones (15 como m¨¢ximo) y fue creada hace tres a?os por un grupo de hoteles independientes. Para pertenecer al club, los hoteles han de cumplir con unos baremos de calidad y superar auditor¨ªas peri¨®dicas. Este a?o se incorporan siete nuevas referencias, una de ellas de fuera de Catalu?a: La F¨¢brica de Solfa, en Beseit, Teruel, pueblo tur¨ªsticamente vinculado a la comarca de Terra Alta (Tarragona). Todos ellos destacan por lo atractivo de su entorno fuera de los grandes n¨²cleos urbanos, su ambiente familiar y el trato personalizado. A esto se suma la posibilidad de contratar actividades complementarias durante la estancia: senderismo, tratamientos de belleza o de salud, ecoturismo, golf o gastronom¨ªa, un apartado al que el nuevo cat¨¢logo dedica una atenci¨®n especial a trav¨¦s de los Petits Grans Restaurants, con una oferta culinaria que comulga con los planteamientos de Slow Food y Kil¨®metro 0, movimientos que abogan por la cocina de proximidad y la calidad de los productos empleados en las recetas. Tres de ellos cuentan con estrellas Michelin.

Valencia rural

La Comunidad Valenciana tambi¨¦n estrena gu¨ªa: la de Temps, una selecci¨®n de 74 alojamientos -hoteles, casas rurales, hostales y viviendas de turismo rural- en el interior de las provincias de Alicante, Castell¨®n y Valencia que han superado los par¨¢metros de calidad establecidos hace un a?o por la Consejer¨ªa de Turismo de la Comunidad, un examen al que se presentaban 230 establecimientos.

Ambas gu¨ªas se distribuyen gratis a trav¨¦s de Internet, oficinas de turismo y en los hoteles.

? www.petitsgranshotelsdecatalunya.com? www.tempsalojamientosdeinterior.com

Fachada de Mas la Boella en La Canonja, Tarragona, de la cadena Petits Grans Hotels de Catalunya.
Fachada de Mas la Boella en La Canonja, Tarragona, de la cadena Petits Grans Hotels de Catalunya.

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