El Gobierno brit¨¢nico convoca a los comercios por el esc¨¢ndalo de la carne de caballo

El ministro brit¨¢nico de Medio Ambiente, Owen Paterson, convoc¨® hoy a representantes de cadenas comerciales en el Reino Unido para tratar sobre la carne de caballo encontrada en platos preparados, al tiempo que el supermercado Aldi confirm¨® que sus productos tambi¨¦n se han visto afectados.

Al t¨¦rmino de la reuni¨®n, Paterson se comprometi¨®, en declaraciones a la prensa, a llegar "al fondo del asunto" y averiguar si la presencia de carne equina no declarada en productos de ternera se debe a una contaminaci¨®n o "a una conspiraci¨®n delictiva".

En este sentido, la Agencia brit¨¢nica de est¨¢ndares alimenticios (FSA, en ingl¨¦s) se ha puesto en contacto con la Polic¨ªa brit¨¢nica para analizar el asunto, si bien de momento no se ha abierto una investigaci¨®n policial.

Owen adelant¨® que se analizar¨¢n todos los productos de vacuno procesados comercializados en este pa¨ªs para determinar el alcance de la situaci¨®n, y se espera contar con los resultados el pr¨®ximo viernes.

El ministro abord¨® el caso, que ha obligado a la retirada de numerosos alimentos de los supermercados, con representantes de las principales cadenas comerciales y la Federaci¨®n de Alimentaci¨®n y Bebidas, que representa a marcas como Findus, en presencia tambi¨¦n de la FSA.

Paterson quiso saber en qu¨¦ punto de los procesos internos de control las empresas analizan el tipo y procedencia de la carne de sus productos para ver "si se pueden mejorar los sistemas actuales", indic¨®.

Paralelamente, la cadena de supermercados Aldi confirm¨® anoche que ha encontrado entre un 30 y un 100 % de carne de caballo en dos de sus platos de lasa?a y bolo?esa, y expres¨® su "decepci¨®n" con el suministrador franc¨¦s, Comigel, asociado tambi¨¦n con Findus.

Esos productos ya han sido retirados de los supermercados como medida de precauci¨®n, si bien no se cree que presenten un riesgo para la salud p¨²blica.

El pasado jueves, el fabricante brit¨¢nico de alimentos Findus UK inform¨® de que algunas de sus lasa?as de ternera, suministradas por el proveedor Comigel, conten¨ªan carne de caballo.

Este anunci¨® se sum¨® al esc¨¢ndalo desatado a mediados del pasado mes cuando se hall¨® ADN de equino en hamburguesas de cinco cadenas de supermercados con presencia en el Reino Unido e Irlanda, entre ellas Tesco.