Findus presentar¨¢ una denuncia por sentirse enga?ado con la carne de caballo

El grupo de congelados Findus anunci¨® hoy que presentar¨¢ una denuncia por sentirse enga?ado al haberse descubierto que algunos de sus platos preparados, elaborados por proveedores, conten¨ªa carne de caballo de origen rumano y no la de vacuno que dice haber encargado y que era el ingrediente anunciado.

"Nos certificaban carne de vacuno francesa en nuestras recetas. En realidad nos daban carne de caballo rumana. Nos han enga?ado", subray¨® en un comunicado Findus Francia, que se considera una "v¨ªctima" al igual que los consumidores.

La empresa anticip¨® que a partir del lunes formalizar¨¢ su querella "contra X", es decir, sin identificar presunto culpable.

Findus se pregunt¨® "c¨®mo es posible que en 2013" un transformador de carne, en relaci¨®n a la empresa Spanghero con sede en la ciudad de Castelnaudary, en el suroeste de Francia, haya podido comercializar carne de caballo con la certificaci¨®n veterinaria de vacuno.

Spanghero, que aprovisionaba con carne al grupo tambi¨¦n franc¨¦s Tavola encargado de elaborar los platos preparados de Findus, indic¨® que actuar¨¢ legalmente contra la empresa rumana a la que hab¨ªa comprado la materia prima.

El presidente de Spanghero, Barth¨¦l¨¦my Aguerre, anunci¨® que si se confirma que era carne de caballo, su grupo se considerar¨ªa "v¨ªctima".

"Si nos han enga?ado, ha sido el proveedor rumano, porque nosotros no hemos comprado carne de caballo, sino carne de vacuno y entregamos carne de vacuno", declar¨® Bart¨¦l¨¦my en declaraciones a la emisora de radio "France Info".

"Si nuestro proveedor ha puesto caballo -insisti¨® el responsable de Spanghero-, nos querellar¨ªamos con firmeza contra ¨¦l".

Spanghero es un grupo c¨¢rnico creado en 1970 por dos hermanos conocidos por su pasado como jugadores de rugby que, seg¨²n sus propios datos factura 65 millones de euros anuales gracias al tratamiento de 9.600 toneladas de carne de vacuno, cordero y cerdo -no caballo- y 10.400 toneladas de platos cocinados.

Spanghero hab¨ªa sido designado como el origen del enga?o sobre el tipo de carne de tres platos preparados de Findus y elaborados por Tavola, una empresa c¨¢rnica tambi¨¦n francesa con sede en Metz (noreste).

Los servicios antifraude franceses han abierto una investigaci¨®n y el ministro de Agricultura, St¨¦phane Le Foll, ha constatado que se ha producido un "enga?o" que "no es aceptable", y que se aplicar¨¢n "las sanciones necesarias".