Arias Ca?ete destaca la innovaci¨®n e internacionalizaci¨®n del sector hortofrut¨ªcola

El ministro de Agricultura, Alimentaci¨®n y Medio Ambiente, Miguel Arias Ca?ete, ha resaltado la capacidad creciente de innovaci¨®n, incremento de productividad y presencia internacional del sector hortofrut¨ªcola, basada en producciones de calidad.

Lo ha explicado hoy el ministro durante la inauguraci¨®n de Fruit Atrtraction, feria organizada por la Federaci¨®n de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex) y por la Instituci¨®n ferial madrile?a Ifema.

Arias Ca?ete ha destacado que el hortofrut¨ªcola es uno de los sectores primarios m¨¢s competitivos, lo que le ha permitido responder a las demandas del mercado, pese a ser el ¨¢mbito que menos apoyo recibe de la Uni¨®n Europea (UE).

Seg¨²n ha remarcado, la quinta edici¨®n de Fruit Attraction se ha convertido en un referente mundial para las frutas y hortalizas y se ha situado entre los grandes cert¨¢menes internacionales, despu¨¦s de experimentar "un crecimiento espectacular".

Son m¨¢s de 670 los expositores, de 16 nacionalidades, que se dan cita en la feria, que atraer¨¢ a 30.000 visitantes profesionales y permitir¨¢ todo tipo de encuentros y transacciones comerciales en "un sector clave" para la competitividad de la econom¨ªa espa?ola, ha se?alado.

El ministro ha recordado que Espa?a es el octavo exportador mundial de alimentos y el tercero en frutas y hortalizas, un sector este ¨²ltimo que "tiene una capacidad de liderazgo", que "ha acreditado su calidad, competitividad y capacidad de llegar a los mercados mundiales" y que contribuye a una balanza comercial positiva gracias a las exportaciones.

"Fepex e Ifema han trabajado duro para consolidar a Fruit Attraction como una de las grandes ferias agroalimentarias" a nivel internacional, ha a?adido, tras expresar su confianza en que seguir¨¢ siendo "un sector puntero de la econom¨ªa espa?ola" y contribuyendo "al crecimiento econ¨®mico y generaci¨®n de empleo".

Fruit Attraction se convertir¨¢ en esto d¨ªas en un foro para conocer los ¨²ltimos avances en distintos ¨¢mbitos de investigaci¨®n sectorial, as¨ª como las soluciones y t¨¦cnicas que pueden ayudar a la competitividad de los operadores.

Adem¨¢s, albergar¨¢ numerosos contactos comerciales y har¨¢ un hueco a la gastronom¨ªa con exhibiciones culinarias profesionales y las propuestas de Fruit Fusion, como degustaciones, la Semana de la Verdura o las preparaciones de cocineros de toda Espa?a con las frutas y verduras como protagonistas .

En 2012, las exportaciones hortofrut¨ªcolas aumentaron el 13 % en valor y el 6 % en volumen, respectivamente, con 9.640 millones de euros y 11,1 millones de toneladas; el sector da trabajo a 400.000 personas en el campo y a 100.00 en el manipulado y la comercializaci¨®n.