Ib¨¦rica contin¨²a su expansi¨®n en Londres con la apertura de su cuarto local
El grupo Ib¨¦rica, del que es socio y chef ejecutivo desde 2009 el tres estrellas Michelin Nacho Manzano, contin¨²a su expansi¨®n en Londres con la apertura de su cuarto local, en esta ocasi¨®n en Farringdon, al norte de la capital brit¨¢nica.
Para este nuevo espacio, que se inaugurar¨¢ la pr¨®xima primavera, Ib¨¦rica ha contado de nuevo con el dise?ador de interiores L¨¢zaro Rosa Viol¨¢n, "para lograr que el local transmita el aut¨¦ntico ambiente espa?ol, por el cual Ib¨¦rica es actualmente conocido en Londres", ha informado hoy el grupo empresarial en una nota.
Su director general, Marcos Fern¨¢ndez, ha declarado que se trata de un proyecto "muy emocionante para Ib¨¦rica, ya que es la zona de restaurantes m¨¢s consolidada de Londres donde hemos abierto hasta el momento, lo que supone un gran reto".
El grupo empresarial, uno de los pioneros en implantar una visi¨®n actualizada de la cocina espa?ola en Londres, cuenta ya con los restaurantes Ib¨¦rica Marylebone e Ib¨¦rica Canary Wharf, adem¨¢s del espacio La Terraza.
Adem¨¢s de presentar la gastronom¨ªa espa?ola de la mano del chef asturiano Nacho Manzano, con dos estrellas Michelin en Casa Marcial (Arriondas) y una en La Salgar (Gij¨®n), sus establecimientos sirven de plataforma a "productores, regiones y otros chefs que se presentan al mercado brit¨¢nico".
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
