La exportaci¨®n de la industria alimentaria crece un 7,6%

Las exportaciones de la industria alimentaria, tras un breve proceso de ralentizaci¨®n en 2013, volvieron en el primer semestre de este a?o a la senda del crecimiento con una subida del 7,6%, seg¨²n las cifras manejadas por la Federaci¨®n de Industrias de Alimentaci¨®n y Bebidas (Fiab). Para el responsable de pol¨ªtica de internacional de la industria alimentaria, Jaime Palafox, se trata de un dato que recobra nuevamente la l¨ªnea de aumento registrada en los ¨²ltimos 15 a?os. A pesar de este balance positivo, el sector estima que es preciso avanzar en el redimensionamiento de las empresas, el desarrollo del Plan de Internacionalizaci¨®n, abordar una mayor implantaci¨®n comercial en los puntos de venta, hacer campa?as de promoci¨®n y exportar a precios m¨¢s elevados.

En 2013, el valor de las exportaciones de la industria alimentaria ascendi¨® a 22.499 millones, con un incremento del 1,5% sobre el a?o anterior. El dato supone el 10% de las exportaciones totales de la actividad econ¨®mica. Esta cifra representa, asimismo, el 25% del valor de toda la producci¨®n de la industria alimentaria. El objetivo es que en 2020 suponga m¨¢s del 35%. En el mismo periodo, las importaciones ascendieron a 17.608 millones, lo que supone aumentar un 10% el super¨¢vit comercial hasta los 4.891 millones de euros.

Los pa¨ªses comunitarios, a pesar del esfuerzo de las industrias para diversificar los mercados, significan todav¨ªa el 72,8% de las ventas, con 16.369 millones, frente al 80% que representaban hace una d¨¦cada. Francia, Portugal, Italia, Alemania y Reino Unido se mantienen como los principales mercados comunitarios. En terceros pa¨ªses, Estados Unidos se mantiene a la cabeza con casi 1.000 millones y un crecimiento discreto, pero continuo, seguido de otros asi¨¢ticos como China, Hong Kong y Jap¨®n, con incrementos de dos d¨ªgitos. Por productos, a la cabeza se mantiene el porcino, con m¨¢s de 3.000 millones, seguido del vino, con 2.583; el aceite, con poco m¨¢s de 2.000 millones, y conservas vegetales y dulces, con m¨¢s de 1.000 millones cada uno.