La supresi¨®n de las cuotas altera el mapa de la producci¨®n de leche

La eliminaci¨®n de las cuotas l¨¢cteas ha alterado ya el mapa de producci¨®n de leche en poco m¨¢s de dos meses. Galicia y la cornisa cant¨¢brica pierden peso en beneficio de otras zonas, como Catalu?a, la meseta castellana, Andaluc¨ªa y Arag¨®n, que han redimensionado sus explotaciones y, sobre todo, por su mayor cercan¨ªa a los grandes centros de consumo.

En la ¨²ltima campa?a con cuotas, sobre una producci¨®n total para entrega a la industria de 6,54 millones de toneladas, un 39% correspondi¨® a Galicia. A gran distancia de esa cifra, y fuera de las comunidades aut¨®nomas de la cornisa, se hallaban Castilla y Le¨®n con un 13%, Catalu?a con el 10%, Andaluc¨ªa con el 7%, Castillla-La Mancha con un 4%, Arag¨®n con un 2% o Madrid con menos del 1%.

Pero seg¨²n los datos manejados por la organizaci¨®n gallega Uni¨®ns Agrarias, este reparto ha cambiado ya de forma apreciable: la producci¨®n de leche en Galicia se redujo el pasado mes de abril un 7% en relaci¨®n con el mismo periodo de la campa?a anterior. Esta situaci¨®n fue consecuencia no solo de la bajada de los precios, sino tambi¨¦n de la decisi¨®n de algunas empresas de contratar la compra de la materia prima en otras zonas donde ya se est¨¢ desarrollando un aumento de cabezas en las explotaciones ganaderas y evitar as¨ª el transporte desde zonas tradicionalmente m¨¢s productoras. En el mismo periodo, la oferta de leche en Andaluc¨ªa ya se habr¨ªa incrementado un 17%, y m¨¢s del 20% en Castilla y Le¨®n.

Cierre de explotaciones

Rom¨¢n Santalla, responsable ganadero de UPA y de Uni¨®ns Agrarias, advierte de que esta tendencia puede tener unos efectos muy graves sobre la caba?a lechera gallega. El responsable ganadero reclama la intervenci¨®n de las Administraciones para evitar el cierre de explotaciones.

Uni¨®ns Agrarias cree que el sector debe hacer un esfuerzo para lograr un ajuste de costes y mantener una posici¨®n competitiva con explotaciones ganaderas extensivas. Y apuesta por la producci¨®n de leche ecol¨®gica. Pero tambi¨¦n reclama a la Administraci¨®n p¨²blica gallega, a las entidades financieras de la comunidad y a los industriales que operan en ese territorio el compromiso de desarrollar un plan industrial con presencia p¨²blica para fijar en el territorio los procesos de transformaci¨®n de la leche gallega y evitar as¨ª la desaparici¨®n progresiva de uno de los pilares de la econom¨ªa y del mundo rural gallego.

Bruselas ya contemplaba la posibilidad de que la eliminaci¨®n de cuotas diera lugar a una deslocalizaci¨®n de la producci¨®n dentro de cada pa¨ªs y en el conjunto de la Uni¨®n Europea. Frente a ese riesgo, Bruselas incorporaba la posibilidad de que tanto las comunidades aut¨®nomas como los Estados miembros pudieran instrumentalizar apoyos a trav¨¦s de los programas o planes de desarrollo rural para sostener la actividad en el medio rural.