Las superficies de regad¨ªo salvan la vendimia de 2015

La superficies de riegos han salvado el volumen de la vendimia en la campa?a actual. Seg¨²n los datos manejados por Agricultura, la cosecha se elevar¨ªa a unos 43 millones de hectolitros, lo que supone s¨®lo un ligero descenso sobre los 44,3 millones de hectolitros de vino y mosto de la campa?a anterior que, tras sucesivos cambios al alza, han reflejado las estad¨ªsticas oficiales. La mitad de ese volumen, con unos 22 millones de hectolitros, seg¨²n las previsiones de las cooperativas, corresponder¨¢ a Castilla-La Mancha frente a los 25 millones de la vendimia pasada.

Como en campa?as anteriores, la subida de las temperaturas est¨¢ provocando un adelanto de los periodos de vendimia. En conjunto, la calidad de la uva es buena en todos los territorios.

En Ribera del Duero se habla de una cosecha aproximadamente un 30% m¨¢s corta que en la campa?a anterior, pero de una gran calidad que podr¨ªa ser excepcional si acompa?an las condiciones climatol¨®gicas hasta la vendimia. En el caso de Rioja, la producci¨®n ser¨¢ superior a la campa?a pasada a pesar de que las tormentas de las ¨²ltimas fechas afectaron a casi 4.000 hect¨¢reas. Se espera tambi¨¦n una a?ada de gran calidad. Se prev¨¦ un ligero aumento de la producci¨®n en Galicia, Arag¨®n, Catalu?a y Navarra y un descenso en Extremadura y la Comunidad Valenciana.

En lo que afecta a los precios, la presi¨®n a la baja es menor que en campa?as anteriores en las zonas productoras m¨¢s importantes, como Castilla-La Mancha, por el incremento de las exportaciones y la reducci¨®n de existencias, aunque las cotizaciones siguen bajas. Seg¨²n las primeras tablillas fijadas por las bodegas m¨¢s importantes, se contempla la posibilidad de que los precios medios para la uva se sit¨²en en una media de 0,15/0,17 euros kilo. La Administraci¨®n avisa sobre la exigencia de que todas las bodegas no cooperativas tengan suscrito un contrato con precio incluido, antes de recibir un kilo de uva. En otras zonas como Rioja o Ribera del Duero, se espera una estabilidad de las cotizaciones para operar en el entorno de un euro por kilo como media.

El vino ha sido uno de los sectores que ha experimentado en la ¨²ltima d¨¦cada uno de los mayores ajustes para caer desde 1,2 millones de hect¨¢reas a solo 958.000 hect¨¢reas. Esta reducci¨®n de superficie ha concidido con un aumento sostenido de las producciones hasta una media de unos 44 millones de hectolitros con la cifra r¨¦cord en la campa?a anterior de 53 millones de hectolitros.

Nuevas plantaciones

Los procesos de reestructuraci¨®n y reconversi¨®n acometidos por el sector desde el a?o 2000, la mayor parte con fondos comunitarios, han supuesto actuaciones sobre unas 274.000 hect¨¢reas con muchas nuevas plantaciones de variedades con mayores rendimientos.

En el conjunto de Espa?a, sobre una superficie de 958.000 hect¨¢reas, el 35%, unas 342.000 hect¨¢reas disponen de un riego por goteo. Esa circunstancia supone la posibilid de producir m¨¢s de 20.000 kilos de baja calidad por hect¨¢rea. En el caso de Castilla-La Mancha, de sus 454.000 hect¨¢reas, 250.000 son de secano y 204.000 de regad¨ªo.