Rodilla vuelve a beneficios en 2015 y eleva su facturaci¨®n un 12,5%

La cadena de cafeter¨ªas Rodilla ha cerrado 2015 y la primera fase del plan de estabilizaci¨®n saliendo de p¨¦rdidas al registrar un beneficio de 2 millones de euros y elevando un 12,5% su facturaci¨®n, hasta los 92 millones de euros, impulsado por la recuperaci¨®n del consumo y del sector de la restauraci¨®n organizada.La empresa se?ala que ha logrado "rejuvenecer" su clientela y prev¨¦ hasta 2019 abrir 50 locales.

"Por fin tenemos un beneficio positivo neto y esperamos seguir creciendo en el nuevo plan estrat¨¦gico 2016-2019 y no volver a ver los n¨²meros rojos. Damos por finalizada la primera fase porque el concepto est¨¢ funcionando", ha explicado la consejera delegada de la compa?¨ªa, Mar¨ªa Carceller, en un encuentro con los medios.

La compa?¨ªa ha registrado un incremento del 9,4% de las ventas comparables anuales totales, mientras que ha registrado un crecimiento en el tr¨¢fico de clientes del 6,5% y del 2,7% en el ticket medio de compra. El resultado bruto de explotaci¨®n (Ebitda) se elev¨® en 2015 un 31%, respecto al ejercicio precedente. Por otro lado, las cafeter¨ªas del grupo (Jamaica y Caf¨¦ de Indias) tambi¨¦n han registrado una evoluci¨®n positiva al recuperarse el sector del caf¨¦, el m¨¢s perjudicado durante la crisis.

Carceller ha subrayado que entre las claves del crecimiento destaca la consolidaci¨®n del proyecto de renovaci¨®n de imagen de la marca que se inici¨® en 2012 y en el que se ha invertido 5 millones de euros, as¨ª como la expansi¨®n por Espa?a. En 2015, la ense?a ha abierto 18 nuevos locales, de las cuales 8 han sido los primeros en Barcelona, Zaragoza y Marbella, y los restantes en Madrid.

La consejera delegada ha desvelado que la empresa es ambiciosa y quiere "evolucionar hacia una cadena nacional", por lo que prev¨¦ alrededor de 10 aperturas para 2016 fuera de Madrid, mientras que en la capital espa?ola estima nuevas tiendas, pero en puntos estrat¨¦gicos como hospitales, aeropuertos o estaciones de autobuses. Respecto a 2016, la ense?a de restauraci¨®n prev¨¦ superar la facturaci¨®n a antes de la crisis (2008) y elevar el 10% el crecimiento de ventas para seguir ganando cuota de mercado.

La consejera delegada ha subrayado que otra de las claves ha sido el rejuvenecer a sus clientes, consiguiendo que en 2015 el segmento de 18 a 35 a?os incrementara sus visitas en m¨¢s de un 30%, ganando 2,5 puntos de cuota.

Por otro lado, Mar¨ªa Carceller ha confesado que la compa?¨ªa ha recibido ofertas para desembarcar en el extranjero, pero reconoce que no es la prioridad. "Estamos en predisposici¨®n para salir fuera, pero no es vital para nosotros y formar¨¢ parte de la segunda fase de expansi¨®n", ha subrayado.

"Tenemos peticiones, pero no tenemos prisa porque no queremos fallar. En la actualidad, tenemos solicitudes de M¨¦xico, Arab¨ªa Saud¨ª y Egipto", ha desvelado la consejera delegada de los posibles destinos en los que podr¨ªa desembarcar pr¨®ximamente la cadena.

Los buenos resultados registrados en este ejercicio ha permitido que Damm, principal accionista de Rodilla, haya aprobado recientemente el plan estrat¨¦gico para 2016-2019 en el que la compa?¨ªa estima un crecimiento del 5% anual en ventas.

En este periodo, Rodilla prev¨¦ la apertura de un m¨ªnimo de 50 establecimientos, que estar¨¢n localizados la mayor¨ªa en capital de provincias para impulsar su expansi¨®n nacional y para lo que invertir¨¢ 4,7 millones de euros en el desarrollo de tiendas propias. Adem¨¢s, estima doblar el Ebitda en este nuevo periodo.

Rodilla es la cadena con mayor crecimiento org¨¢nico del mercado con crecimiento sostenible, gracias a dos momentos de consumo fuertes como son los desayunos y las meriendas, por lo que se ha marcado como reto para 2016 impulsar las cenas y los packs para llevar. "El consumidor se ha vuelto m¨¢s racional, exigente y est¨¢ m¨¢s informado, por lo que va a exigir m¨¢s innovaci¨®n y quiere dejarse querer. Tenemos que hacer una propuesta de valor atractiva", ha concluido Carceller.