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China comer¨¢ por primera vez ciruelas y melocotones espa?oles

Extremadura comienza a exportar fruta de hueso al gigante asi¨¢tico despu¨¦s de que Espa?a logre el primer permiso en la UE para venderle estos productos

?ngeles Lucas
Cajas de ciruelas para el primer contenedor a China de fruta de hueso de la empresa Tany Nature.
Cajas de ciruelas para el primer contenedor a China de fruta de hueso de la empresa Tany Nature.

18.000 kilos de ciruelas rumbo a China. Son y simbolizan la apertura del mercado europeo de la fruta de hueso al superhabitado pa¨ªs asi¨¢tico. De Extremadura a Shangh¨¢i, alrededor de 35 d¨ªas en ruta por barco, para ser degustadas por una clase media alta de la sociedad china que demanda productos de calidad y con una exigente garant¨ªa de seguridad alimentaria. Supone el env¨ªo de uno de los primeros contenedores de fruta de hueso a China desde Europa despu¨¦s de un lustro de conversaciones, la aprobaci¨®n de un protocolo exhaustivo de exportaci¨®n y la reciente firma con el visto bueno de un grupo de supervisores del Ministerio de Agricultura chino.

"Esto es el pistoletazo de salida para abrir mercado a toda la fruta espa?ola. Espa?a es el primer pa¨ªs europeo que ha firmado el acuerdo con los inspectores chinos y que ya tiene dise?ado y aprobado el protocolo de exportaci¨®n. Esto se puede aprovechar como una ventaja. Suponen unos principios que pueden ser muy importantes para el futuro", estima Miguel ?ngel G¨®mez, gerente de la?Asociaci¨®n de Fruticultores de Extremadura (Afruex), que todav¨ªa no se aventura a estimar la facturaci¨®n que puede conllevar esta apertura a China, pero considera que paulatinamente se puede trabajar la confianza con los compradores chinos. "Primero tienen que conocernos y progresivamente se puede establecer una programaci¨®n de env¨ªo regular", apunta G¨®mez.

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Se vaticina como un proceso lento pero interesante. "Es un avance importante que hay que gestionar con prudencia. Es un mercado lejano y con una cultura log¨ªstica que todav¨ªa no tenemos. Contamos adem¨¢s cada vez con m¨¢s demanda de informaci¨®n de los chinos sobre nuestros productos. Es una puerta que se abre", considera Joaqu¨ªn G¨®mez, presidente de la Asociaci¨®n de Productores Exportadores de Frutas y otros Productos Agrarios de Murcia (Apoexpa). Desde la regi¨®n mediterr¨¢nea tambi¨¦n se prepara ya una mercanc¨ªa de paraguayas y melocotones que estos d¨ªas cumple la normativa manteni¨¦ndose a cero grados para evitar plagas y ser enviada en las pr¨®ximas semanas a China por v¨ªa a¨¦rea y mar¨ªtima.

Para la empresa extreme?a Tany Nature, que ha enviado su primer contenedor con las 18 toneladas de ciruelas, este cargamento es un desaf¨ªo por la distancia y por la novedad en la gesti¨®n log¨ªstica. "No solo es la calidad en el trabajo de campo, tambi¨¦n se requiere de un envasado ¨®ptimo que culmina con una log¨ªstica eficiente para acortar los d¨ªas. Llevamos casi seis a?os preparando este exigente mercado y tenemos que conseguir que se consoliden los pedidos", apunta Jos¨¦ Mar¨ªa Naranjo, director de desarrollo de mercado de Tany Nature, que destaca que los apoyos de las administraciones han sido fundamentales para alcanzar los acuerdos.

El gerente de Afruex se?ala tambi¨¦n que estas ventas son una alternativa interesante para sortear el veto ruso impuesto desde 2014. "En Extremadura afect¨® el veto de forma indirecta, sobre todo para el melocot¨®n y la nectarina. No ten¨ªamos tanta venta con Rusia pero los que dejaron de venderle aumentaron la competencia en los destinos que ten¨ªamos nosotros cerrados", apunta G¨®mez. "El veto nos afect¨® a todos y esto no resuelve la cuesti¨®n a corto plazo pero puede ser una oportunidad", inciden desde Apoexpa.

El Ministerio de Agricultura?inform¨® esta primavera que tras estos acuerdos Espa?a se convertir¨¢ en el primer importador de melocotones a China, un pa¨ªs que en 2015 import¨® productos agroalimentarios espa?oles por valor de 1.079 millones de euros, un 46,7% m¨¢s que el a?o anterior y que crece de forma exponencial. "En China hay una cultura de la fruta muy importante. All¨ª se regalan cestas de frutas en lugar de ramos de flores. Hay mucho consumidor con gran poder adquisitivo y que exige calidad", ilustra Miguel ?ngel G¨®mez.

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Sobre la firma

?ngeles Lucas
Es editora de Sociedad. Antes en Portada, Internacional, Planeta Futuro y Andaluc¨ªa. Ha escrito reportajes sobre medio ambiente y derechos humanos desde m¨¢s de 10 pa¨ªses y colabor¨® tres a?os con BBC Mundo. Realiz¨® la exposici¨®n fotogr¨¢fica ¡®La tierra es un solo pa¨ªs¡¯. M¨¢steres de EL PA?S, y de Antropolog¨ªa de la Universidad de Sevilla.

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