La sequ¨ªa en Galicia ahoga al sector l¨¢cteo con p¨¦rdidas millonarias

El sector ganadero gallego no levanta cabeza. Con los precios de la leche en m¨ªnimos hist¨®ricos, ahora, para colmo, una pertinaz sequ¨ªa est¨¢ haciendo estragos en uno de los territorios habitualmente m¨¢s lluviosos de Espa?a, dejando al ganado lechero sin ma¨ªz, su principal sustento. La falta de agua en estos dos ¨²ltimos meses ha arrasado con al menos el 40% de la producci¨®n, lo que ha originado unas p¨¦rdidas millonarias. Uno de los sindicatos mayoritarios en Galicia, Uni¨®ns Agrarias, estima el da?o en 49 millones, mientras el Sindicato Labrego eleva el coste del desastre a 100 millones.

Uni¨®ns Agrarias?basa sus c¨¢lculos en las 70.000 hect¨¢reas de superficie cultivada que producen 2.800 millones de toneladas de ma¨ªz forrajero y en grano, mientras?el Sindicato Labrego afirma en un informe t¨¦cnico que dio a conocer este martes que son 160.000 hect¨¢reas la superficie destinada a alimentar el ganado, con una p¨¦rdida por las altas temperaturas de entre el 25% y el 40%.

Pero ambos sindicatos coinciden en que, al persistir la segu¨ªa en el campo gallego, las p¨¦rdidas se agravan d¨ªa a d¨ªa para el 98% de las 9.000 explotaciones gallegas que cuentan con cultivos para autoconsumo y sin infraestructuras de regad¨ªo. Aunque la carencia de agua afecta a todo el territorio gallego, en el interior acusan m¨¢s la sequ¨ªa que en las zonas m¨¢s h¨²medas que se encuentran pr¨®ximas a la costa. Es el caso de A Coru?a, donde se concentra el mayor n¨²mero de productores, seguido de Lugo, y en la comarca del Deza, en Pontevedra.

"Son muchos golpes seguidos para el sector l¨¢cteo y ning¨²n apoyo para salir de la situaci¨®n dram¨¢tica que vivimos", afirma ?scar Pose, responsable de Servicios del Sindicato Uni¨®ns Agrarias. Explica que 2015 y 2016 "se recordar¨¢n por ser unos de los peores a?os de la historia del l¨¢cteo espa?ol y concretamente del gallego, que tiene que soportar un precio inferior al resto de comunidades, solo justificado por el ansia de ganar m¨¢s dinero de las industrias y de los distribuidores de este pa¨ªs".

Una zona sin regad¨ªo

"En Galicia pr¨¢cticamente no hay instalaciones de regad¨ªo y la inmensa mayor¨ªa de los cultivos dependen de las abundantes precipitaciones que suelen caracterizar al clima gallego, por lo que las altas temperaturas y la sequ¨ªa tienen unos efectos devastadores en estas latitudes", explica Isabel Vilalba, secretaria general del Sindicato Labrego.

"En estos momentos se puede decir con rotundidad que las p¨¦rdidas que afectan al sector l¨¢cteo gallego debido a la ola de calor y a la sequ¨ªa suponen el momento m¨¢s cr¨ªtico de su historia", afirma Vilalba. "Si sigue sin llover y esta situaci¨®n de ola de calor contin¨²a, la situaci¨®n para los ganaderos ser¨¢ catastr¨®fica, lo que viene a sumarse a los precios m¨¢s bajos de la leche en todo el Estado (menos de 27 c¨¦ntimos, muy por debajo de los 34 que la Interprofesional L¨¢ctea situaba los costes de producci¨®n)", a?ade.

A esto habr¨ªa que a?adir los impactos de los fen¨®menos clim¨¢ticos en otros cultivos alternativos. Por ejemplo, en los utilizados para la diversificaci¨®n que se exige para cobrar las ayudas de la Pol¨ªtica Agraria Com¨²n, como la veza, que est¨¢n totalmente secos. Tambi¨¦n se han producido ca¨ªdas de m¨¢s del 25% en la producci¨®n de patatas en algunas de las principales zonas productoras, as¨ª como da?os en la floraci¨®n de leguminosas como la de Indicaci¨®n Geogr¨¢fica Protegida Faba de Lourenz¨¢ de m¨¢s del 20%. Tambi¨¦n se registran graves da?os en los cultivos de grano y patata con denominaci¨®n de origen de A Limia, o por el pedrisco en las vides de la Ribeira Sacra.

La alternativa: comprar productos caros

La inversi¨®n que supone la siembra de ma¨ªz para los ganaderos tendr¨¢ poco o ning¨²n rendimiento este a?o. Esta primavera lluviosa hizo que se retrasara la plantaci¨®n de los maizales, cambiando los ciclos del cultivo y haci¨¦ndolos menos productivos respecto a otros a?os. La situaci¨®n coloca a los productores ante un escenario dram¨¢tico para su maltrecha econom¨ªa, que les obligar¨¢ a comprar otros productos mucho m¨¢s caros y con menos garant¨ªas para la dieta alimenticia de las reses.

Desde Uni¨®ns Agrarias explican que la climatolog¨ªa de este a?o est¨¢ siendo muy adversa para el sector, fundamentalmente para el cultivo del ma¨ªz. Una primavera muy lluviosa hizo que la producci¨®n de hierba fuera abundante, pero en algunos casos de baja calidad debido a que las intensas lluvias dificultaron su recolecci¨®n en el momento ¨®ptimo.

El ma¨ªz es el cultivo fundamental en las explotaciones l¨¢cteas, y para un 60% de las granjas supone el forraje anual que comen las vacas de leche. Su falta tendr¨¢ que ser suplida con la compra de forraje o piensos concentrados, que evidentemente suponen un sobrecoste importante por litro de leche dif¨ªcilmente asumible cuando los ganaderos ya est¨¢n produciendo por debajo de costes.