Tres de cada cuatro ventas online de Carrefour incluyen productos frescos

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Las compras de productos frescos (carne, pescado y fruta, entre otros) por Internet han llegado para quedarse. En tres de cada cuatro repartos que realiza Carrefour se incluyen este tipo de productos. La distribuidora apuesta por estas ventas, aunque por el momento tienen una baja rentabilidad, como ha reconocido este martes Javier L¨®pez, director de e-commerce de Carrefour. La empresa ha hecho este martes balance de la marcha de su negocio online en el que ya cuenta con unos 700.000 pedidos al a?o y tiene capacidad para llegar al 98% de los hogares.

El supermercado online de Carrefour cuenta con el mayor surtido de Espa?a con m¨¢s de 23.000 art¨ªculos de alimentaci¨®n, de los cuales 2.346 son productos frescos, seg¨²n explica L¨®pez. "Son el motor de nuestro e-commerce. Tenemos m¨¢s de 350 referencias de carne, 270 de pescado y 445 de frutas y verduras, entre otros". El director de venta electr¨®nica de Carrefour destaca la importancia que se le da a este tipo de compras: "Cuidamos todos los detalles. Si decepcionamos al cliente, lo perdemos".

La distribuidora cuenta con el plan de garant¨ªa de frescura, que permite la devoluci¨®n del importe al cliente que no quede satisfecho. "Si hay alg¨²n problema en el transporte o con un determinado producto, no solo podemos pedir disculpas", ha insistido L¨®pez. Esta garant¨ªa, junto a la implantaci¨®n de Carrefour en todo el territorio y la calidad de los productos, hace que la tasa de ventas de alimentos a trav¨¦s de Internet sea mayor que en la competencia: "La cuota de mercado de productos frescos en Espa?a est¨¢ en el 1,2% o 1,3%. En nuestro caso, estamos por encima [aunque no especifica cu¨¢nto]". En Europa est¨¢ en torno al 5%, por lo que se espera un desarrollo mayor en los pr¨®ximos a?os.

Para tener la capacidad de distribuir en condiciones ¨®ptimas, Carrefour cuenta con 300 preparadores profesionales y 24.000 camiones adaptados para el transporte de congelado, refrigerado y temperatura ambiente. Pero la clave, seg¨²n el responsable de e-commerce del ¨¢rea de alimentaci¨®n de Carrefour, Luis Conde, est¨¢ en la preparaci¨®n diaria de los productos que se reparten: "Llegan en mejores condiciones cuando se piden por Internet. No se rompe la cadena del fr¨ªo y no llegan siquiera al mostrador". A finales de 2017 Carrefour contar¨¢ con nueve almacenes dedicados solo a la distribuci¨®n de pedidos por Internet. "Estaremos en todas las grandes ciudades, que es donde se dan la mayor parte de estas compras", ha dicho Conde.

Siete millones de compradores fieles

Con este impulso y el trabajo en el mercado digital realizado por la distribuidora, Carrefour se convierte en el tercer mercado generalista de Espa?a en competencia con Amazon y El Corte Ingl¨¦s. La cadena francesa da cabida adem¨¢s a 150 pymes nacionales. "Cada mes estamos incluyendo entre 20 y 30 nuevas peque?as empresas", indica Rafael S¨¢nchez, director de e-commerce de productos no alimenticios de la empresa. Asimismo, ha adelantado que a partir de diciembre tendr¨¢ un nuevo agregador de empresas: Lengow. "Es el principal agregador del mercado y nos va a permitir tener acceso a un cat¨¢logo de miles de peque?os vendedores".

Carrefour realiza el seguimiento de los clientes, as¨ª como la incentivaci¨®n a ser compradores f¨ªsicos y online, a trav¨¦s de su club de fidelidad. Unos siete millones de personas cuentan con la tarjeta de la filial espa?ola del grupo franc¨¦s. "Para nosotros, los clientes que compran f¨ªsicamente y por Internet son un tesoro. Suelen ser muy fieles y cuando vemos que deja de comprar por uno de los canales analizamos las causas e intentamos remediar el problema", ha dicho L¨®pez.