Los precios del aceite caen tras una gran cosecha olivarera
La rebaja impulsa el consumo y acerca un nuevo r¨¦cord de exportaciones de aceite
La existencia de una gran cosecha olivarera ha provocado esta campa?a el hundimiento de los precios en el sector del aceite con ca¨ªdas medias en origen del 30%. Este descenso se registra a pesar de una recuperaci¨®n da la demanda interior y de los mercados exteriores por la bajada de los precios. El hecho de que la actual sequ¨ªa no augure una buena cosecha para la pr¨®xima campa?a tampoco ha hecho mella en la ca¨ªda de precios.
Las estimaciones de los diferentes agentes del sector olivarero, a pocas semanas para su finalizaci¨®n, sit¨²an la cosecha entre 1,65 y 1,7 millones de toneladas, un 35% m¨¢s que en la campa?a anterior y cerca de la cifra record del periodo 2013-14 con 1.750.000 toneladas.
La comercializaci¨®n total de aceite ha registrado un incremento del 10% sobre la campa?a anterior, seg¨²n datos oficiales. Este aumento se descompone en un alza del 12% en las ventas en la exportaci¨®n y del 7% en el mercado interior. Respecto a los precios en origen, estos han ca¨ªdo m¨¢s del 30%, pasando los virgen extra de 3,6-3,7 euros por kilo a 2,5 euros; los virgen de 3,4 euros a 2,2 euros y el aceite lampante, de calidad m¨¢s baja, que se debe refinar para su consumo, de 3,2 euros a los 2,1 euros kilo.
Aumento de la demanda
Para el director general de las organizaci¨®n empresarial andaluza Profesionales de la Agricultura y de la Ganader¨ªa, PAG, Agust¨ªn Rodr¨ªguez, no habr¨ªa razones para tal ca¨ªda de los precios si se tiene en cuenta que la cosecha es alta, pero no una cifra record y m¨¢s si se considera que la actual sequ¨ªa no augura un pr¨®ximo buen a?o en el olivar.
En opini¨®n de este ex dirigente y responsable olivarero de UPA, la ca¨ªda de precios se debe m¨¢s a la estrategia bajista de las industrias y de algunas cooperativas importantes que, para vender m¨¢s en Espa?a y en el exterior, apuestan por una oferta de aceite de calidad barato. Todo lo contrario de lo que hacen los operadores italianos, vender aceite caro, que les permite pagar m¨¢s en origen.
El consumo interior es de unas 500.000 toneladas y la exportaci¨®n s¨ª podr¨ªa batir el record de 1,1 millones de toneladas de 2013. La producci¨®n total y el excedente anterior dar¨ªa lugar a un stock record a inicio de campa?a en octubre de unas 500.000 toneladas, pero con la previsi¨®n de una pr¨®xima cosecha a la baja.
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