La compra de alimentos ¡®online¡¯ sigue siendo una pr¨¢ctica minoritaria

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Vender ¡®online¡¯ o desaparecer

As¨ª se hace la compra del supermercado por Internet en Espa?a

Estalla la guerra de los supermercados

El comercio electr¨®nico en Espa?a es una tendencia en alza. Cada vez son m¨¢s las plataformas que ofrecen los servicios a domicilio y los adeptos que apuestan por esta forma de consumo. Prueba de ellos es que solo en el segundo semestre de 2018 la facturaci¨®n online?super¨® los 9.300 millones de euros en el pa¨ªs, un 27% m¨¢s que el a?o anterior, seg¨²n los datos de?la Comisi¨®n Nacional de los Mercados y la Competencia.

Sin embargo, a¨²n hay un sector que no repunta en las ventas web: el de la alimentaci¨®n. ?nicamente?un 2% de los espa?oles har¨ªa sus compras de mercado a trav¨¦s de las plataformas online, seg¨²n?las conclusiones de una encuesta realizada de forma conjunta entre la Asociaci¨®n Espa?ola de Distribuidores de Autoservicio y Supermercados (ASEDAS), la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad Aut¨®noma de Madrid y presentada ayer. Otra de las conclusiones es que cerca al 76% prefiere ir de forma f¨ªsica a los supermercados y un 20% alternan entre las plataformas web y la asistencia a las propias tiendas, seg¨²n la encuesta realizada a una muestra?na muestra depurada de 1.375 encuestados a trav¨¦s de un sondeo online.?

La principal raz¨®n del bajo porcentaje de la compra de la alimentaci¨®n a trav¨¦s de Internet es?la arraigada costumbre de realizar las compras en tienda, pero tambi¨¦n?a la persistente desconfianza en el estado de los productos y a la necesidad de los usuarios por ver y comprobar personalmente lo que compran. Sin embargo, la mayor parte de los encuestados afirmaron que en caso de que las plataformas eliminaran los gastos de env¨ªo, ense?aran exactamente lo que tienen a disposici¨®n en la secci¨®n de frescos o si ofrecieran m¨¢s descuentos, se ver¨ªan m¨¢s inclinados a realizar compras a trav¨¦s de la web.

Precisamente los productos frescos son uno de los puntos sensibles de la web. Si bien los usuarios que apuestan por las compras online no tienen problemas a la hora de adquirir productos de limpieza del hogar, de higiene personal o alimentos envasados, el 49% afirma evitar comprar los comestibles frescos de esa forma.?

En cuanto al perfil de los consumidores web, las mujeres con altos ingresos y pertenecientes a familias numerosas son las principales usuarias, lo cual responde a la tendencia de que son ellas las que se encargan de las compras en la mayor parte de los hogares. Los j¨®venes?de entre 18 y 34 a?os, por su parte, son m¨¢s tendientes a mezclar.?

De acuerdo al director general de ASEDAS,?Ignacio Garc¨ªa Magarzo, "el 90% de los usuarios acuden andando a hacer la compra", lo cual apunta a que la proximidad es un factor determinante por el que muchos usuarios se mantienen fieles a las tiendas f¨ªsicas. A¨²n as¨ª, esta fidelidad a alguna marca de supermercado en particular suele ser una de las razones por la que conf¨ªan tambi¨¦n en sus plataformas web. Garc¨ªa Magarzo apunta que para el futuro el sector apuesta a que los consumidores sean "multicanales" y que las tiendas y las ventas online se combinen "para enfrentar el reto de llegar a la accesibilidad alimentaria total".?