La paradoja de los hoteles en Sevilla

Sevilla cuenta con 29.769 plazas de alojamientos, casi tantas como las 29.436 que ofrecen las viviendas con fines tur¨ªsticos (VFT), en total 59.205 camas esperando viajeros dispuestos a ocuparlas. Un a?o de pandemia y cierres perimetrales, con sus restricciones de movilidad, no ha hecho que el sector se cuestione la validez del modelo para el futuro y a pesar del batacazo provocado por el coronavirus, promotores y cadenas hoteleras contin¨²an con sus planes precovid. La ciudad sigue sumando proyectos de inversi¨®n hotelera esperando que la vacuna contra la enfermedad reavive el turismo hasta cifras similares a las de 2019, a?o que se cerr¨® con un r¨¦cord: 3,12 millones de visitantes.

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El momento de poner los faros largos

Actualmente, en la capital andaluza hay 24 nuevos hoteles de cuatro y cinco estrellas, dos de ellos de gran lujo, que est¨¢n en distintos estadios: licencia en tramitaci¨®n, proyectos, en obras, terminados esperando licencia de apertura o abiertos al p¨²blico. Proyectos que dejar¨¢n en la ciudad 110 millones de euros solo en obras de construcci¨®n y que son en su mayor¨ªa rehabilitaciones de edificios preexistentes, seg¨²n datos de la Delegaci¨®n del ?rea de H¨¢bitat Urbano, Cultura y Turismo. El casco hist¨®rico de Sevilla, uno de los m¨¢s extensos de Europa, es el lugar m¨¢s demandado por los empresarios, por eso la mayor¨ªa de los proyectos son remodelaciones de edificios preexistentes.

Si los turistas cuando buscan el centro de una ciudad se fijan siempre en su ayuntamiento, el hotel de cinco estrellas que ocupar¨¢ dos edificios de la plaza de San Francisco y otro a la espalda de la calle ?lvarez Quintero se lleva la guinda. El proyecto, con la licencia de obras a¨²n en tramitaci¨®n, es para 28 habitaciones. Aunque a pocos pasos m¨¢s del Consistorio abrir¨¢ pronto sus puertas otro de cuatro estrellas en el edificio racionalista que antes ocupaba el Banco de Andaluc¨ªa y en la avenida de la Constituci¨®n, con una inversi¨®n de m¨¢s de cinco millones de euros, est¨¢ a la espera de licencia de apertura el Soho Boutique Catedral, un cuatro estrellas con 62 habitaciones, cuyo mayor activo ser¨¢ la terraza con una estupenda vista a su vecina de enfrente: el gran templo de la capital andaluza.

¡°Todos los proyectos son anteriores a la pandemia, porque Sevilla necesitaba m¨¢s plazas de alto nivel. Lo que ha ocurrido con este par¨®n es que las obras se han ralentizado y las constructoras se est¨¢n dando menos prisa en terminarlas esperando que, mientras tanto, se recupere la movilidad¡±, ha explicado Manuel Cornax, presidente de la Asociaci¨®n de Hoteles de Sevilla, que agrupa al 90% del sector.

Con la categor¨ªa m¨¢s alta del sector, el gran lujo cinco estrellas, la cadena Millenium Hotels abrir¨¢ el Plaza Magdalena, un gigante con m¨¢s de 6.000 metros cuadrados que albergar¨¢ 89 habitaciones y que aspira a convertirse en el m¨¢s lujoso de la ciudad. Las obras, que acumulan ya varios retrasos, ocupan los edificios en los que antes se ubicaban El Corte Ingl¨¦s y el BBVA. En el dise?o de los arquitectos Nadine Pieper y Etienne Borgos es, de nuevo, la terraza el gran atractivo del proyecto con una piscina y varios ambientes. En la calle Trajano, donde antes estaba la sede de la C¨¢mara Agraria, contin¨²a la rehabilitaci¨®n de un edificio del XIX que tambi¨¦n se convertir¨¢ en cinco estrellas gran lujo.

Entre las nuevas incorporaciones al mercado hotelero hay tambi¨¦n edificios de nueva planta el Catalonia Santa Justa, un cuatro estrellas en construcci¨®n con 51 habitaciones, u otro de categor¨ªa similar en la zona de San Bernardo, con 48 habitaciones.

¡°Tenemos un aeropuerto que se va a ampliar, una ciudad din¨¢mica con mucho atractivo y un potente motor cultural. Estos nuevos proyectos est¨¢n dirigidos a clientes de alto nivel, menos afectados por la crisis que los potenciales clientes del turismo de sol y playa; de forma que en el futuro ser¨¢ una apuesta segura¡±, a?ade Cornax.

¡°Nosotros somos muy respetuosos con las decisiones empresariales, porque cuando alguien se decide a crear un hotel, un proceso que lleva a?os, es algo muy meditado. Est¨¢ precedido por un estudio de financiaci¨®n y de viabilidad. De forma que seguro que estos 24 nuevos establecimientos han tenido en cuenta todos los factores. Cuando se desconfine veremos el ritmo al que se va a producir la reactivaci¨®n¡±, asegura el presidente de los hoteleros sevillanos. Seg¨²n datos de la asociaci¨®n, el 60% de los hoteles est¨¢ ahora cerrado y la ocupaci¨®n del resto es baj¨ªsima: del 10% al 15%.

¡°De momento el sector est¨¢ aguantado y nadie ha echado el cierre definitivo, pero este segundo a?o ser¨¢ m¨¢s duro sobre todo para los negocios peque?os. Casi todos los grandes hoteles se ubican en edificios alquilados y durante la pandemia han conseguido moratorias en los pagos, lo cual les est¨¢ permitiendo superar esta crisis¡±, comenta Cornax.

¡°Hay que apostar por la diversificaci¨®n econ¨®mica en cualquier territorio. La dependencia excesiva del mercado de un solo un sector, como en el caso del turismo, hace que la crisis le afecte a¨²n m¨¢s, pero el turismo no es responsable de que la industria o la investigaci¨®n no se desarrollen. Pensar eso ser¨ªa como reprobar al alumno que saca sobresaliente porque otros suspendan¡±, afirma Antonio Mu?oz, delegado de H¨¢bitat Urbano, Cultura y Turismo.

¡°Creo que Sevilla todav¨ªa tiene margen de crecimiento en el campo de los hoteles de lujo, especialmente porque hay muchas compa?¨ªas internacionales que a¨²n no est¨¢n en la ciudad y que atraen a un p¨²blico de alto poder adquisitivo¡±, concluye Mu?oz.

Una aventura privada

No todo son operaciones respaldadas por las grandes cadenas hoteleras, tambi¨¦n hay casos, aunque muy pocos, de empresarios que han apostado por los alojamientos de lujo en el centro de Sevilla. Es el caso de Construcciones Aguado que en plena pandemia ha transformado la casa del marqu¨¦s de Monteflorido, un edificio regionalista de 1925 dise?ado por ?nibal Gonz¨¢lez en apartamentos de lujo, opta a las cuatro llaves. ¡°Es la casa familiar, donde yo nac¨ª, pero en 1992 la transformamos en oficinas y hace cuatro a?os decidimos cambiar de modelo y apostar, por primera vez, por el turismo. Ahora hay oficinas por todos lados, as¨ª que no nos arrepentimos de nuestra decisi¨®n en absoluto. Esto tiene que acabar y el turismo volver¨¢ a la ciudad¡±, adelanta Rafael Aguado, uno de los propietarios de la coqueta casa roja y blanca en la calle Rafael Gonz¨¢lez Abreu que est¨¢ a la espera de la licencia de apertura.