El presidente de los hosteleros: ¡°En el sector siempre se ha trabajado media jornada, de 12 a 12¡±
Jos¨¦ Luis Yzuel censura que los j¨®venes se quejen por las ¡°condiciones del trabajo¡±
El presidente de la Confederaci¨®n Empresarial de Hosteler¨ªa de Espa?a, Jos¨¦ Luis Yzuel, considera que trabajar m¨¢s de diez horas ¡°no es malo porque en temporalidad alta hay que aprovechar¡±. En el segundo d¨ªa de las jornadas organizadas por la Confederaci¨®n Espa?ola de la Peque?a y Mediana Empresa, celebradas este lunes y martes, donde se analizan los retos de las vacantes en Espa?a, el representante de los hoteleros ha afirmado, despu¨¦s de llevarse las manos a la cabeza, que ¡°toda la vida en hosteler¨ªa se ha trabajado media jornada, de 12 a 12¡å
En las sesiones organizadas por Cepyme, donde una de las mayores conclusiones ha sido que la falta de mano de obra est¨¢ frenando el crecimiento del sector privado, Yzuel ha comentado que la poblaci¨®n joven ¡°ya no se incorpora a trabajar¡±, y ha ironizado que las nuevas generaciones se quejan por las condiciones del trabajo. ¡°Lo estamos viendo en todos los sitios: el teletrabajo, los millennials, la generaci¨®n z¡±, ha proseguido en tono burl¨®n.
¡°Trabajar a turno partido, trabajar el s¨¢bado, el domingo, los festivos...?las horas! ?que hacen diez horas, joder! ?Qu¨¦ dolor, si toda la vida hemos hecho en hosteler¨ªa media jornada!¡±, ha dicho el m¨¢ximo representante del gremio hostelero.
El presidente de los hosteleros dice que los j¨®venes "no se incorporan a trabajar": "?Que hacen 10 horas! ?Joder qu¨¦ dolor! Toda la vida en hosteler¨ªa hemos hecho media jornada, de 12 a 12. ?Eso es malo? No, en temporada alta hay que aprovechar" https://t.co/yQbzX95BgA pic.twitter.com/EZZC1PJG3L
— Europa Press (@europapress) September 20, 2023
Yzuel afirma que trabajar m¨¢s de diez horas ¡°no es malo porque en temporada alta hay que aprovechar¡±, pero a?ade que eso no quiere decir ¡°que no se les pague, que no se les compense, porque hay mucha gente dispuesta a cobrar un sobresueldo de maravilla para luego tener dos meses de vacaciones en vez de uno¡±.
La vicepresidenta segunda en funciones, Yolanda D¨ªaz, ha respondido en una publicaci¨®n de X (Twitter) que ¡°los derechos laborales est¨¢n para cumplirlos¡±. La l¨ªder de sumar ha tildado las declaraciones de Yzuel como ¡°intolerables¡± y ha a?adido que: ¡°En 1919 se conquist¨® la jornada de 8 horas, que toca seguir reduciendo y, sin embargo, hay quienes a¨²n permanecen en el pasado. Hay que mirar al futuro y seguir reduciendo la jornada¡±.
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