La receta de Ladilla Rusa: ensaladilla rusa
¡®KITT y los coches del pasado¡¯, ¡®Macaulay Culkin¡¯... y patatas cocidas con zanahoria, at¨²n y mayonesa. El d¨²o barcelon¨¦s llena recintos en su gira veraniega, pero no se conforma con la m¨²sica y se mete en la cocina.
En la portada de su ¨²ltimo disco aparecen unos macarrones y unas aceitunas. En el anterior hay canciones como Bebo (de bar en peor) o Chucher¨ªas Mari. El flechazo de A un metro y medio de ti se produjo en la cola de un DIA, y la Alicia de Princesas dec¨ªa ¡°qu¨ªtame ese t¨¦ con pastas, dame un plato de morcilla¡±. La comida ha estado siempre presente en el universo costumbrista de Ladilla Rusa, por lo que nadie se puede extra?ar de que sean los sean los siguientes en pasar por nuestra secci¨®n La gente cocina, despu¨¦s de Samantha Hudson y El Mundo Today.
Tampoco resulta demasiado sorprendente el plato que han elegido para lucirse en El Comidista, que viene a ser su nombre con un ¡°ensa¡± delante. La versi¨®n de la ensaladilla rusa de Tania Lozano y V¨ªctor F. Clares es respetuosa con el canon, pero no por ello menos excitante. Y s¨ª, estaba realmente buena. Si quieres verles prepar¨¢ndola, mira el v¨ªdeo de arriba.
ENSALADILLA RUSA DE LADILLA RUSA
Ingredientes
Para unas 4 personas
- Tres patatas grandes
- 2 zanahorias
- 200 g de at¨²n o bonito en conserva
- 200 gramos de colas de gamba cocidas
- 200 g de guisantes (pueden ser de bote)
- 100 de aceitunas rellenas (y algunas m¨¢s para decorar)
- 2 huevos
- Mayonesa
- Sal
- Tiras de pimiento morr¨®n o del piquillo y picos o rosquillitas de pan para decorar
Instrucciones
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