Tirar sal cuando nieva

Es una estampa habitual en nuestros inviernos cuando va a producirse una nevada, o incluso cuando ya ha aparecido. R¨¢pidamente nos apresuramos a tirar sal sobre las carreteras y calles, pero ?con qu¨¦ finalidad? La raz¨®n por la cual se vierten toneladas de sal sobre nuestros caminos y ciudades es para evitar que la nieve se convierta en hielo puesto que, como se imaginar¨¢n, es un elemento que hace que la calzada sea sumamente peligrosa tanto para coches como para las personas.

En primer lugar, la sal no derrite la nieve ni el hielo puesto que la ¨²nica manera de poder derretir una sustancia es aplicando calor (un cubito se derretir¨¢ si la temperatura est¨¢ por encima de los 0??C). Lo que consigue la sal es bajar el punto de congelaci¨®n, es decir, en condiciones normales el agua pura se congela a los 0??C. Cuando nieva y tiramos sal formamos una disoluci¨®n agua-nieve-sal y lo que conseguimos es que se congele a los -10??C, -15??C o -20??C (todo depender¨¢ de la cantidad de sal que tiremos). De esta manera, ser¨¢ improbable que se alcancen tan bajas temperaturas y evitaremos que se formen las temidas placas de hielo. Por ¨²ltimo, no ser¨ªa l¨®gico tirar sal una vez ya se ha formado hielo porque, como hemos explicado antes, el hielo solo se derrite aplicando calor. El gran problema es que la sal va a parar al subsuelo, cosa muy perjudicial para las aguas subterr¨¢neas y agricultura, as¨ª como para los pavimentos y metales de los veh¨ªculos porque es corrosiva. En otros pa¨ªses tienen alternativas menos agresivas y biodegradables como el acetato de calcio-magnesio o de potasio, m¨¢s inocuo para las plantas y animales.