Paisajes colombianos con aroma a caf¨¦
Colombia y caf¨¦ son dos palabras que parecen ir siempre unidas. Pero donde esta simbiosis se percibe con m¨¢s fuerza es en la regi¨®n por la que ahora mismo estoy viajando: el tri¨¢ngulo del caf¨¦, la zona comprendida por los departamentos de Caldas, Risaralda y Quind¨ªo, en el centro-oeste del pa¨ªs, conocida como el Paisaje Cultural Cafetero yen la que se produce uno de los mejores caf¨¦s del mundo.
El eje cafetero es el paisaje domesticado por el hombre, la perfecci¨®n de unas laderas trabajadas con tiral¨ªneas en la que los cafetales se pierden en el horizonte, como una malla cuadriculada que se ajustara a las irregularidades del terreno. Es paisaje, es cultura del caf¨¦, es gente amable ypueblos encantadores con arquitectura antioque?a, como Salento o Filandia. Por eso fue reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Os dejo algunas im¨¢genes que acabo de tomar en este tri¨¢ngulo cafetero para que las disfrut¨¦is durante el fin de semana:
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