Ni una gota m¨¢s
El acto cotidiano de abrir un grifo resulta un lujo para el planeta si el agua se desperdicia. Tecnolog¨ªa innovadora y responsabilidad personal son claves para evitarlo
Espa?a es un pa¨ªs en el que domina el clima mediterr¨¢neo, con zonas donde vira hacia el ¨¢rido y semi¨¢rido y se caracteriza por un r¨¦gimen de lluvias escaso. La trascendencia que tiene el agua potable en nuestras vidas tambi¨¦n lleva a recordar que es un bien vital al que no tienen acceso 750 millones de personas y que 2.500 millones carecen de servicios sanitarios b¨¢sicos, como inodoros o letrinas, seg¨²n Naciones Unidas.
Espa?a lleva d¨¦cadas tomando nota de todo esto, especialmente desde que los periodos de sequ¨ªa se hacen m¨¢s recurrentes. A finales de 2014, el Instituto Nacional de Estad¨ªstica public¨® la encuesta sobre consumo de agua en los hogares en 2012, y ofreci¨® datos que ilustran que se progresa adecuadamente. En concreto se cifra el consumo medio por persona y d¨ªa en 137 litros, un 15% menos de lo que reflejaba la misma encuesta en 2006: 160 litros. Pero estamos a¨²n lejos de la situaci¨®n ¨®ptima en Espa?a y en la gran mayor¨ªa de pa¨ªses occidentales. De acuerdo con la Organizaci¨®n Mundial de la Salud, bastan entre 50 y 100 litros de agua por persona y d¨ªa (depende de la regi¨®n clim¨¢tica) para cubrir con garant¨ªas de suficiencia y salubridad las necesidades de bebida, higiene, preparaci¨®n de alimentos y servicios de saneamiento.
Para superar esta brecha conviene saber que, aparte de las recomendaciones de rigor (ducharse en lugar de ba?arse, grifo cerrado mientras nos enjabonamos/afeitamos/cepillamos los dientes, poner lavadoras y lavavajillas cuando est¨¦n llenos¡), la innovaci¨®n tecnol¨®gica cada vez ayuda m¨¢s.
Zabala Innovation Consulting coordina la red europea para la inversi¨®n en ecoinnovaci¨®n (Inneon), punto de encuentro para emprendedores e inversores financiado por la Comisi¨®n Europea. Hasta el momento siete proyectos espa?oles han sido seleccionados para formar parte de esta red, algunos de ellos relacionados con las tecnolog¨ªas aplicadas al ahorro del agua en el hogar (Ness, de Metrica6) o en el sector servicios (Valiryo). Ness ataja una de las conductas m¨¢s sonrojantes: dejar correr el agua de la ducha hasta que salga caliente. Un mecanismo de tres m¨®dulos (pulsador, bypass y bomba) hace recircular el agua para que salga caliente en el momento justo en el que se abre el grifo. Este sistema conlleva obras para conectarlo a las redes de fontaner¨ªa y electricidad, pero en el mercado hay m¨¦todos m¨¢s sencillos: electrodom¨¦sticos como AquaReturn, que avisan de la llegada del agua caliente; grifos termost¨¢ticos en los que se prefija la temperatura deseada para no malgastar; y bolsas que se acoplan a los grifos de las duchas y recogen el l¨ªquido hasta que salga caliente para luego reutilizarlo.
Grifos monomandos con topes intermedios, aireadores para limitar la salida de caudal, mecanismos de doble descarga para el inodoro o minidepuradoras que recuperan el agua usada para el riego son otros de los productos disponibles. A la espera de la previsible llegada de la dom¨®tica y la automatizaci¨®n de contadores, electrodom¨¦sticos y grifer¨ªas, hay tambi¨¦n aplicaciones m¨®viles, todas en ingl¨¦s, que permiten programar y controlar nuestro consumo: myUse, Drip Detective, Dropcountr y E-Water Footprint.
Coche, jard¨ªn y piscina
Queda descartado lavar una vez por semana el coche o hacerlo con manguera (mejor el cubo y la esponja o un centro de lavado). El jard¨ªn y la piscina se convierten en otros lugares en los que enfocar el ahorro. En cuanto a la segunda (hay medio mill¨®n de piscinas privadas en Espa?a), el ox¨ªgeno activo desinfecta mejor que el cloro y no obliga a cambiar el agua cada tres a?os. En el jard¨ªn, adem¨¢s de optar por el riego por goteo o aspersi¨®n con programador, no hay que obsesionarse con el c¨¦sped ¡°brit¨¢nico¡±. Plantas arom¨¢ticas mediterr¨¢neas, como el romero y el tomillo, adem¨¢s del madro?o, algarrobo, lentisco y el olivo son poco exigentes con el agua.
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