Cinco propuestas informativas para leer este domingo
Te ofrecemos una selecci¨®n de art¨ªculos de EL PA?S de este 20 de septiembre
?Por qu¨¦ bebemos leche?
Hace menos de 10.000 a?os apareci¨® una mutaci¨®n que permiti¨® al hombre recuperar la capacidad que hab¨ªa perdido de digerir leche. En Espa?a, los pobladores no la toleraban hace 4.000 a?os, pero la hambruna pudo favorecer esa mutaci¨®n.
El hombre al que am¨® Cary Grant
Orry-Kelly fue un dise?ador de vestuarios en los a?os 40 y 50 que lleg¨® a ganar tres?Oscar por su trabajo. Tambi¨¦n fue amante y pareja de Cary Grant. Su historia sale a la luz gracias al documental de la directora Gillian Armstrong, que desempolv¨® sus memorias.
Narcos, contrabandistas y gente honrada
El periodista Nacho Carretero documenta en 'Fari?a' la historia del narcotr¨¢fico gallego: sus or¨ªgenes y el estado actual de sus capos. Testimonios que recuerdan a los j¨®venes que murieron, a sus familias, que luchaban por ellos, y a los pol¨ªticos que se enriquec¨ªan.
Gu¨ªa para aprender a cocer bien un huevo
Temas b¨¢sicos relacionados con t¨¦cnicas de cocci¨®n y, de paso, buenas ideas para convertir los huevos en platos altamente satisfactorios, algunos san¨ªsimos y otros algo menos. Desde los huevos pasados por agua, al mollet, el pochet o el cl¨¢sico huevo duro.
As¨ª se sale de un fichero de morosos
La ¨²nica opci¨®n para salir de ah¨ª es saldar la deuda que tienes pendiente. Pero, ?qu¨¦ hacer si se niegan a borrar tus datos cuando ya la abonaste? ?Y si te metieron en el registro por no pagar un servicio que nunca contrataste?
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