Granadas contra el envejecimiento muscular

Muchos ya las consideraban un superalimento por sus propiedades nutritivas, pero ahora los cient¨ªficos saben que adem¨¢s las granadas tienen propiedades antienvejecimiento. Un grupo de investigadores de la Escuela Polit¨¦cnica Federal de Lausana (EPFL), en Suiza, han descubierto que las semillas de ese fruto contienen unas mol¨¦culas que se ven modificadas por los microbios del est¨®mago y ayudan a las c¨¦lulas a combatir el envejecimiento. Los autores del estudio, publicado en Nature Medicine, aseguran que se trata de un nuevo mecanismo antienvejecimiento que no tiene nada que ver con los que se hab¨ªan descrito hasta ahora. La granada, indirectamente, contribuye a un proceso de renovaci¨®n celular conocido como mitofagia. Cuando un organismo envejece, este proceso se ralentiza, lo que provoca entre otras cosas una relativa debilitaci¨®n muscular. Pero un ¨¢cido conocido como urolitina A ayuda a poner en marcha esa renovaci¨®n. Y una de las maneras de obtener esa sustancia es precisamente ingiriendo granadas, ya que contienen una mol¨¦cula llamada elegitanino que se transforma en urolitina en el est¨®mago. Los autores advierten, eso s¨ª, que no siempre se tienen en el est¨®mago las bacterias necesarias para que eso ocurra. De momento no hay resultados de pruebas en humanos, aunque ya est¨¢n en marcha, pero los tests con gusanos y con ratones probaron que la urolitina alargaba la vida de los primeros y mejoraba la resistencia muscular de los segundos.